{"title":"Sauerteig herstellen","description":"\u003ch4 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\"\u003e\n\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003ch3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\"\u003eOb Sie ein erfahrener Bäcker\/-in sind oder gerade erst anfangen haben, kreieren Sie den perfekten Sauerteig - einfach und jedes Mal aufs neue gelingend..\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer KEFIRKO Sauerteig Fermentierer mit einem hochwertigen, 9dl großen Glasbehälter macht das Zubereiten von köstlichem Sauerteigbrot dauerhaft zum Kinderspiel!\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eWir haben die perfekt geeigneten KEFIRKO Fermentiergläser, eine Bio-Sauerteigstarter-Kultur sowie vieles nützliche Zubehör für Sie bereit. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"kefirko-wachstuecher-vegan-3er-set","title":"KEFIRKO Wachstücher (vegan) \/ 3er Set","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eBeschreibung\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eDiese nachhaltigen Lebensmittelverpackungen aus pflanzlichem Wachs sind waschbar und wiederverwendbar und zu 100% biologisch abbaubar..\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEine natürliche Alternative zu Kunststoff-Lebensmittelumhüllungen, hergestellt mit pflanzlichem Wachs kann anstelle von Frischhaltefolie zum \u003cstrong\u003eEinwickeln von Brot, Obst, Gemüse und zum Abdecken von Schüsseln \u003c\/strong\u003everwendet werden.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eEignung\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"_3j0qu cell\"\u003e\n\u003cspan\u003eDie Pflanzen-Wachstücher sind wie auch die üblichen Bienenwachstücher bestens geeignet für das Frischhalten von Gemüse, Früchten, Brote, Sandwiches, fürs \"Znüni\" der Kids, Ihren \"Snack\" unterwegs oder im Büro und für das gemeinsame Picknick im Freien. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDie Tücher können auch dazu verwendet werden um Schüsseln, Teller und Platten, sowie Essensreste abzudecken.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"_3j0qu cell\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eAnwendung \u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"_3j0qu cell\"\u003e\u003cspan\u003eDurch die Wärme Ihrer Hände wird das Wachstuch aus Baumwolle flexibel. Damit lässt es sich leicht Falten und Formen sowie für das Einwickeln und Abdecken von Essbarem verwenden. Es haftet ebenfalls gut an glatten Oberflächen, um zB. Schüsseln zu deckeln. Das Wachstuch ist leicht zu reinigen mit warmem Wasser (bis 40°C) und wiederverwendbar bis zu einem Jahr. Es lässt sich nach intensivem Gebrauch auch wieder mithilfe des DIY Wachset regenerieren. Natürlich ist das Pflanzenwachstuch auch kompostierbar und baut sich zu 100% biologisch ab.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"_3j0qu cell\"\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eReinigung \u0026amp; Regeneration\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv dir=\"ltr\"\u003eDas Pflanzenwachstuch ist mit kaltem oder handwarmem Wasser (max. 40°C) und nach Bedarf mit umweltfreundlicher Seife oder biologischem Spülmittel von Hand einfach zu reinigen.\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eEs lässt sich nach intensivem Gebrauch auch wieder mithilfe des DIY Wachssets regenerieren. \u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eUmweltfreundlichkeit\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv dir=\"ltr\"\u003eNatürlich ist das Pflanzenwachstuch ist mehrfach wiederverwendbar und auch kompostierbar. Es baut sich zu 100% biologisch ab.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_1xqPF\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_2Jg4B\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_1ZOt- cell\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 class=\"StatesButton3735695507--text\"\u003e\n\u003cstrong\u003eSpezifikationen\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 class=\"_3j0qu cell\"\u003e\u003cstrong\u003eLieferumfang\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e3x Wachstücher\u003c\/strong\u003e (vegan)\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eTechnische Daten\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMasse\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"_3j0qu cell\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: bold;\"\u003e\u003cstrong\u003e20cm x 18cm\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: bold;\"\u003e\u003cstrong\u003e28cm x 25cm\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: bold;\"\u003e\u003cstrong\u003e36cm x 33cm\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch4\u003eMaterial\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"_3j0qu cell\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: bold;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003eBaumwolle\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: bold;\"\u003e\u003cstrong\u003epflanzliches Wachs\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: bold;\"\u003e\u003cstrong\u003eJojobaöl\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: bold;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eBaumharz \u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cdiv dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eZusätzliche Informationen\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/NjjMKSBSZmg?si=FBmaDPn3DblJy_G0\" title=\"YouTube video player\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eSauerteig Fermenter-Kit inklusive Starter-Teig \u0026amp; Wachstuch-Abdeckung u.a.:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca title=\"Sauerteig Probier-Kit mit Starterkultur und diversem Zubehör..\" href=\"https:\/\/iquanatura.com\/products\/kefirko-diy-sauerteig-fermenter-complete-kit?variant=55286431875448\"\u003e\u003cimg height=\"302\" width=\"402\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0894\/4280\/files\/Sauerteig-Proofing-Set.webp?v=1758704055\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/iquanatura.com\/products\/kefirko-diy-sauerteig-fermenter-complete-kit?variant=55286431875448\"\u003eKEFIRKO Sauerteig Fermentier Complete Kit ansehen..\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cul class=\"a-unordered-list a-vertical a-spacing-none\"\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"KEFIRKO","offers":[{"title":"Wachstuch-Set (3 Stk)","offer_id":48042433872085,"sku":"Kefirko-Vegane-Wachstücher-3er-Set","price":17.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0894\/4280\/files\/food-wrap-3.webp?v=1718706913"},{"product_id":"kefirko-diy-sauerteig-starter-dehydriert-15g","title":"KEFIRKO DIY Getrockneter Bio Sauerteig-Starter (15g)","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eBeschreibung\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\"\u003e\u003cstrong\u003eOb Sie ein erfahrener Bäcker sind oder gerade erst anfangen, kreieren Sie den perfekten Sauerteig - einfach und jedes Mal aufs neue gelingend - und dies fortwährend..\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHergestellt aus der natürlichen Hefe und Milchsäure-Bakterien in Mehl, enthält jede Packung ruhendes Leben, das mit Wasser erweckt werden kann. Wenn diese fermentierenden Mikroorganismen zum Leben erwachen, hauchen sie Ihrem Teig Leben ein und erzeugen herrliche Aromen von Säure und Süße sowie komplexe Geschmacksrichtungen Ihres Brotes. Machen Sie sich bereit, die Zufriedenheit zu erleben, köstliches Sauerteigbrot mit einem Starter zu backen, der bereit ist, zu gedeihen!\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cstrong\u003eKurzanleitung - \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eAktivierung des getrockneten Sauerteigstarters \u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMit dem KEFIRKO Bio-Sauerteig-Starter erhalten einen pulverförmigen Starter, der zuerst aktiviert werden muss. Dies kann bis zu \u003cstrong\u003e2-3 Tagen\u003c\/strong\u003e dauern. Der KEFIRKO Bio-Sauerteig-Starter wird wie folgt aktiviert:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e15g getrockneten Sauerteig + 25ml lauwarmes Wasser + 30g Mehl \u003c\/strong\u003emischen und 6 - 8 Stunden ruhen lassen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e25ml lauwarmes Wasser + 30g Mehl hinzugeben\u003c\/strong\u003e und 12-16 Stunden ziehen lassen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e60ml lauwarmes Wasser + 60g Mehl hinzugeben\u003c\/strong\u003e und 12 Stunden ruhen lassen. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerwerfen Sie 1\/2 der Mischung \u003c\/strong\u003eund wiederholen Sie Schritt 2, bis der Sauerteigstarter aktiv ist.\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eSpezifikationen\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eLieferumfang\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1x \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eKEFIRKO \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eBio-Sauerteig Starter \u003c\/strong\u003e(dehydriert) aus Slowenien\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eZusätzliche Informationen\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/NjjMKSBSZmg?si=FBmaDPn3DblJy_G0\" title=\"YouTube video player\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eSauerteig Fermenter inklusive Starter-Teig in der Schweiz kaufen\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca title=\"Sauerteig-Starter-Set von KEFIRKO bestellen..\" href=\"https:\/\/iquanatura.com\/products\/kefirko-diy-sauerteig-starter-set\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0894\/4280\/files\/Sauerteig-Fermenter-Bundle-Orange.webp?v=1758708272\" alt=\"\" width=\"402\" height=\"302\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/iquanatura.com\/products\/kefirko-diy-sauerteig-starter-dehydriert\"\u003e \u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/iquanatura.com\/products\/kefirko-diy-sauerteig-starter-set\"\u003eKEFIRKO Sauerteig-Starter-Set kaufen.. \u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca title=\"Sauerteig Probier-Kit mit Starterkultur und diversem Zubehör..\" href=\"https:\/\/iquanatura.com\/products\/kefirko-diy-sauerteig-fermenter-complete-kit?variant=55286431875448\"\u003e\u003cimg height=\"302\" width=\"402\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0894\/4280\/files\/Sauerteig-Proofing-Set.webp?v=1758704055\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/iquanatura.com\/products\/kefirko-diy-sauerteig-fermenter-complete-kit?variant=55286431875448\"\u003eKEFIRKO Sauerteig Fermentier Complete Kit ansehen..\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cstrong\u003eBuchempfehlung - MAGIC Fermentation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e150 Rezepte für Gemüse, Obst, Sauerteig, Joghurt, Kefir und Kombucha..\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/iquanatura.com\/products\/buch-magic-fermentation\" title=\"Buch Magic Fermentation bestellen..\"\u003e\u003cimg height=\"398\" width=\"398\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0894\/4280\/files\/MagicFermentation-Buch150Rezepte_8ad3c1f1-4478-45ae-bf1b-72dc95989605_480x480.jpg?v=1668356089\"\u003e\u003c\/a\u003e   \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/iquanatura.com\/products\/buch-magic-fermentation\"\u003eBuch Magic Fermentation bestellen..\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"KEFIRKO","offers":[{"title":"15g","offer_id":55286429221240,"sku":"KEFIRKO-Sauerteig-Starter-getrocknet","price":16.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0894\/4280\/files\/sourdough-starter-main-photo.webp?v=1758898499"},{"product_id":"kefirko-diy-sauerteig-fermenter-complete-kit","title":"KEFIRKO DIY Sauerteig Complete-Kit (inklusive Zubehör) \/ Diverse Farben","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eBeschreibung\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\"\u003e\u003cstrong\u003eOb Sie ein erfahrener Bäcker sind oder gerade erst anfangen, das Sauerteigbrot All-in-One Kit ist ideal für alle, die gerne backen und nützliches Zubehör schätzen..\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer KEFIRKO Sauerteig Fermentierer mit einem hochwertigen, 9dl großen Glasbehälter macht das Zubereiten von köstlichem Sauerteigbrot zum Kinderspiel! Der vielseitige Sauerteig Becher misst, lagert und fermentiert Ihren Starter, während eine praktische Fermentationsuhr Sie an Fütterungszeiten erinnert. Verfolgen Sie den Fortschritt Ihres Starters einfach und lagern Sie ihn sicher mit den mitgelieferten Zubehörteilen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZusätzlich erhalten Sie in diesem Complete-Kit auch noch eine Teig Gährschüssel (Rattan) mit einer Abdeckung (veganer Wachs), einen Teig-Metallschaber, ein Teig-Rasiermesser in einer Holzscheide zum Einschneiden des Brotes, sowie einen Brotbeutel aus Leinen für die optimale Lagerung von gebackenen Broten.\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"elementor-image-box-description\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cimg height=\"300\" width=\"399\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0894\/4280\/files\/Sauerteig-Proofing-Set.webp?v=1758704055\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"elementor-image-box-description\"\u003e\u003cstrong\u003eDas Sauerteig Complete-Kit ist ideal für Anfänger oder als ein Geschenk für einen Do-it-Yourself Hobby-Küchen Fan!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eUmweltfreundliche Materialien\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHergestellt aus umweltfreundlichem Biokunststoff, rüstet Sie dieses Fermentier-Set aus, um köstliches Brot zu backen und gleichzeitig für den Planeten zu sorgen. Außerdem erhalten Sie exklusive Online-Rezepte (auch in Deutsch) für handwerkliche Brote und verwandeln Ihre Backkünste vom Anfänger zum Profi!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/F3mpaNBXu-I?si=1p6xSayzhzCMzKwn\" title=\"YouTube video player\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eKurzanleitung\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSie benötigen einen aktiven Sauerteigstarter, um Ihre Sauerteigbackreise zu beginnen. Ein Aktivstarter hat einen hefelastigen Geruch und wirft Blasen. Nach der Fütterung verdoppelt sich das Wachstum schnell.\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Schritte sind immer die gleichen:\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\"\u003e\n\u003cimg height=\"250\" width=\"250\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0894\/4280\/files\/ICON-1_jpg.webp?v=1758641770\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cimg height=\"250\" width=\"250\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0894\/4280\/files\/ICON-2_jpg.webp?v=1758641775\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cimg height=\"250\" width=\"250\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0894\/4280\/files\/ICON-3_jpg.webp?v=1758641780\"\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: bold;\"\u003e\u003cstrong\u003e1.) Den Starter füttern\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: bold;\"\u003e\u003cstrong\u003e2.) Zum Fermentieren stehen lassen\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: bold;\"\u003e\u003cstrong\u003e3.) Mit dem Backen beginnen\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie bekommen Sie einen Sauerteigstarter?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEntweder starten Sie von Grund auf neu mit der Herstellung eines Sauerteigstarters, was am längsten dauert, oder Sie benutzen den getrockneten  Bio-Sauerteigstarter von KEFIRKO und sind in 2-3 Tagen schon bereit für das erste Backwerk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWenn Sie jedoch bereits einen ruhenden Starter in Ihrem Kühlschrank haben, oder jemand schenkt Ihnen eine winzige Portion seines Sauerteig-Starters, dann haben Sie bereits einen lebendigen Starter, den Sie nach ein- oder zweimaliger Befüllung in Rezepten verwenden können. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"elementor-image-box-title\"\u003e\u003cstrong\u003ePerfekt für Anfänger - organischer Sauerteig-Starter\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"elementor-image-box-description\"\u003eDer Starter wird mit frischen, natürlichen Zutaten hergestellt und sorgfältig zubereitet, um seine Vitalität zu erhalten. Dies gibt Ihnen einen Vorsprung und erhöht Ihre Erfolgschancen, auch wenn Sie neu im Sauerteigbrotbacken sind.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"elementor-image-box-description\"\u003e\u003ca title=\"KEFIRKO Bio-Sauerteig Starter dazu bestellen..\" href=\"https:\/\/iquanatura.com\/products\/kefirko-diy-sauerteig-starter-dehydriert-15g\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0894\/4280\/files\/souroudg-starter-photo-gray-bacground-an-eko-logo_jpg.webp?v=1758626461\" alt=\"\" width=\"400\" height=\"300\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"elementor-image-box-description\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/iquanatura.com\/products\/kefirko-diy-sauerteig-starter-dehydriert-15g\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003eBIO-Sauerteig-Starter ansehen..\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"elementor-image-box-description\"\u003eHergestellt aus der natürlichen Hefe und Milchsäure-Bakterien in Mehl, enthält jede Packung ruhendes Leben, das mit Wasser erweckt werden kann. Wenn diese fermentierenden Mikroorganismen zum Leben erwachen, hauchen sie Ihrem Teig Leben ein und erzeugen herrliche Aromen von Säure und Süße sowie komplexe Geschmacksrichtungen Ihres Brotes. Machen Sie sich bereit, die Zufriedenheit zu erleben, köstliches Sauerteigbrot mit einem Starter zu backen, der bereit ist, zu gedeihen!\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eAktivierung des getrockneten Sauerteig-Starters \u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eKaufen Sie einen getrockneten Sauerteig. Wir empfehlen den KEFIRKO Bio-Sauerteig-Starter. Sie erhalten einen pulverförmigen Starter, der zuerst aktiviert werden muss. Dies kann bis zu \u003cstrong\u003e2-3 Tagen\u003c\/strong\u003e dauern. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDer KEFIRKO Bio-Sauerteig-Starter wird wie folgt aktiviert:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e1.)\u003c\/strong\u003e 15g getrockneten Sauerteig + 25ml lauwarmes Wasser + 30g Mehl mischen und 6 - 8 Stunden ruhen lassen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e2.)\u003c\/strong\u003e 25ml lauwarmes Wasser + 30g Mehl hinzugeben und 12-16 Stunden ziehen lassen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e3.)  \u003c\/strong\u003e60ml lauwarmes Wasser + 60g Mehl hinzugeben und 12 Stunden ruhen lassen. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e4.) \u003c\/strong\u003eVerwerfen Sie 1\/2 der Mischung und wiederholen Sie Schritt 2, bis der Sauerteigstarter aktiv ist.\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eSauerteig von Grund auf neu machen\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eWenn Sie den Sauerteigstarter selbst neu machen wollen, dann dauert dieser Prozess am längsten, da ein lebender Starter hergestellt werden muss, indem die Mikroorganismen des Mehls mindestens sieben Tage lang gefüttert worden sind.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e1.) \u003c\/strong\u003eMischen Sie 30g Mehl + 30ml lauwarmes Wasser in einem Glas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e2.)\u003c\/strong\u003e Nach 48 Std. mit 30g Mehl + 30ml Wasser befüllen. 24 Std. lang ruhen lassen. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e3.)\u003c\/strong\u003e Verwerfen Sie die Hälfte des Starters und befüllenSie ihn mit 30g Mehl + 30ml Wasser. 24 Stkd. ruhen lassen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e4.)\u003c\/strong\u003e Wiederholen Sie Schritt 3 jeden Tag für \u003cstrong\u003emindestens 7 Tage\u003c\/strong\u003e, solange bis der Starter aktiv ist.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cstrong\u003eTipp\u003c\/strong\u003e\u003cstrong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eBenutzen Sie eine digitale Küchenwage mit \u003cstrong\u003eg\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eml \u003c\/strong\u003eWahlmöglichkeit oder für das Wasser einen kleinen Messbecher von flüssigen Nahrungsergänzungsflaschen.\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eMit dem Backen beginnen\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSobald Sie einen aktiven Sauerteigstarter haben, müssen Sie Hefe zum Backen herstellen. Dies ist die Menge an Sauerteig-Starter, die für das Rezept, das Sie zubereiten möchten, benötigt wird. Der Sauerteig wird mit der gleichen Mehlsorte aktiviert, die auch im Rezept benötigt wird. Aktivierungszeit: 7-10 Stunden bei Zimmertemperatur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eRezepte\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIm KEFIRKO Sauerteig Fermentier-Set ist eine Anleitung mit Rezepten auch in deutscher Sprache enthalten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft \u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSlowenien\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg height=\"301\" width=\"402\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0894\/4280\/files\/Sauerteig-Gallery-7.webp?v=1758642177\"\u003e \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0894\/4280\/files\/Sauerteig-Gallery-3-web.webp?v=1758642535\" alt=\"\" width=\"402\" height=\"301\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eSpezifikationen\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eLieferumfang\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWählen Sie die Farbe optional:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1x \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eKEFIRKO Sauerteig Fermentier COMPLETE-KIT 9dl \/ ORANGE\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eaus Glas und Bio-Kunststoff, mit Zubehör \u0026amp; Anleitung\u003cstrong\u003e + Gährschüssel \u003c\/strong\u003e(Rattan)\u003cstrong\u003e + Wachsabdeckung \u003c\/strong\u003e(veganer Wachs) \u003cstrong\u003e+ Metallschaber + Teigmesser \u003c\/strong\u003e(Holzscheide)\u003cstrong\u003e + Brotbeutel \u003c\/strong\u003e(Leinen)\u003cstrong\u003e \/ Diverse Farben\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eTechnische Daten\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVolumen \u003c\/strong\u003e 9dl \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaterialien\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGlasbehälter \u0026amp; Glasdeckel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBIO-Kunststoff (organisches Material)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHolz, Metall (Schaber, Teigmesser)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVeganer Wachs (Abdeckung)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGährschüssel (Rattan)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBrotbeutel (Leinen)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSauerteig-Starterkultur (dehydriert)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarben\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: bold;\"\u003e\u003cstrong\u003eORANGE\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: bold;\"\u003e\u003cstrong\u003eGRÜN\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: bold;\"\u003e\u003cstrong\u003eBLAU\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: bold;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eVIOLETT\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSlowenien\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eZusätzliche Informationen\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/NjjMKSBSZmg?si=FBmaDPn3DblJy_G0\" title=\"YouTube video player\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cstrong\u003eBuchempfehlung - MAGIC Fermentation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e150 Rezepte für Gemüse, Obst, Sauerteig, Joghurt, Kefir und Kombucha..\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/iquanatura.com\/products\/buch-magic-fermentation\" title=\"Buch Magic Fermentation bestellen..\"\u003e\u003cimg height=\"398\" width=\"398\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0894\/4280\/files\/MagicFermentation-Buch150Rezepte_8ad3c1f1-4478-45ae-bf1b-72dc95989605_480x480.jpg?v=1668356089\"\u003e\u003c\/a\u003e   \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/iquanatura.com\/products\/buch-magic-fermentation\"\u003eBuch Magic Fermentation bestellen..\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"KEFIRKO","offers":[{"title":"Violett","offer_id":55286431875448,"sku":"KEFIRKO-Sauerteig-Fermentier-Complet-Kit-Violett","price":89.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Dunkelblau","offer_id":55286431940984,"sku":"KEFIRKO-Sauerteig-Fermentier-Complete-Kit-Blau","price":89.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Grasgrün","offer_id":55286431973752,"sku":"KEFIRKO-Sauerteig-Fermentier-Complete-Kit-Grün","price":89.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Orange","offer_id":55286431908216,"sku":"KEFIRKO-Sauerteig-Fermentier-Complete-Kit-Orange","price":89.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0894\/4280\/files\/Sauerteig-Complete-Set-Violett.jpg?v=1768416467"},{"product_id":"kefirko-diy-sauerteig-starter-set","title":"KEFIRKO DIY Sauerteig Starter-Kit I (inkl. Bio-Starterkultur) \/ Diverse Farben","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eBeschreibung\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eZubereiten von köstlichem Sauerteigbrot ist jetzt ein Kinderspiel!\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer KEFIRKO Sauerteig Fermentierer mit einem hochwertigen, 9dl großen Glasbehälter macht das Zubereiten von köstlichem Sauerteigbrot gelingsicher. Der vielseitige Sauerteig Becher misst, lagert und fermentiert Ihren Starter, während eine praktische Fermentationsuhr Sie an Fütterungszeiten erinnert. Verfolgen Sie den Fortschritt Ihres Starters einfach und lagern Sie ihn sicher mit den mitgelieferten Zubehörteilen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eOb Sie ein erfahrener Bäcker sind oder gerade erst anfangen, kreieren Sie den perfekten Sauerteig - einfach und jedes Mal aufs neue entsprechend Ihrer aufmerksamen Betreuung funktionierend..\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"elementor-image-box-description\"\u003e\u003cimg height=\"301\" width=\"402\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0894\/4280\/files\/SOURDOUGH_jpg.webp?v=1758623152\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eUmweltfreundliche Materialien\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHergestellt aus umweltfreundlichem Biokunststoff, rüstet Sie dieses Fermentier-Set aus, um köstliches Brot zu backen und gleichzeitig für den Planeten zu sorgen. Außerdem erhalten Sie exklusive Online-Rezepte (auch in Deutsch) für handwerkliche Brote und verwandeln Ihre Backkünste vom Anfänger zum Profi!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/F3mpaNBXu-I?si=1p6xSayzhzCMzKwn\" title=\"YouTube video player\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eKurzanleitung\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSie benötigen einen aktiven Sauerteigstarter, um Ihre Sauerteigbackreise zu beginnen. Ein Aktivstarter hat einen hefelastigen Geruch und wirft Blasen. Nach der Fütterung verdoppelt sich das Wachstum schnell.\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Schritte sind immer die gleichen:\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\"\u003e\n\u003cimg height=\"250\" width=\"250\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0894\/4280\/files\/ICON-1_jpg.webp?v=1758641770\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cimg height=\"250\" width=\"250\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0894\/4280\/files\/ICON-2_jpg.webp?v=1758641775\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cimg height=\"250\" width=\"250\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0894\/4280\/files\/ICON-3_jpg.webp?v=1758641780\"\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: bold;\"\u003e\u003cstrong\u003e1.) Den Starter füttern\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: bold;\"\u003e\u003cstrong\u003e2.) Zum Fermentieren stehen lassen\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: bold;\"\u003e\u003cstrong\u003e3.) Mit dem Backen beginnen\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie bekommen Sie einen Sauerteigstarter?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEntweder starten Sie von Grund auf neu mit der Herstellung eines Sauerteigstarters, was am längsten dauert, oder Sie benutzen den getrockneten  Bio-Sauerteigstarter von KEFIRKO und sind in 2-3 Tagen schon bereit für das erste Backwerk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWenn Sie jedoch bereits einen ruhenden Starter in Ihrem Kühlschrank haben, oder jemand schenkt Ihnen eine winzige Portion seines Sauerteig-Starters, dann haben Sie bereits einen lebendigen Starter, den Sie nach ein- oder zweimaliger Befüllung in Rezepten verwenden können. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"elementor-image-box-title\"\u003e\u003cstrong\u003ePerfekt für Anfänger - organischer Sauerteig-Starter\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"elementor-image-box-description\"\u003eDer Starter wird mit frischen, natürlichen Zutaten hergestellt und sorgfältig zubereitet, um seine Vitalität zu erhalten. Dies gibt Ihnen einen Vorsprung und erhöht Ihre Erfolgschancen, auch wenn Sie neu im Sauerteigbrotbacken sind.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"elementor-image-box-description\"\u003e\u003ca title=\"KEFIRKO Bio-Sauerteig Starter dazu bestellen..\" href=\"https:\/\/iquanatura.com\/products\/kefirko-diy-sauerteig-starter-dehydriert-15g\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0894\/4280\/files\/souroudg-starter-photo-gray-bacground-an-eko-logo_jpg.webp?v=1758626461\" alt=\"\" width=\"400\" height=\"300\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"elementor-image-box-description\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/iquanatura.com\/products\/kefirko-diy-sauerteig-starter-dehydriert-15g\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003eBIO-Sauerteig-Starter dazu bestellen..\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"elementor-image-box-description\"\u003eHergestellt aus der natürlichen Hefe und Milchsäure-Bakterien in Mehl, enthält jede Packung ruhendes Leben, das mit Wasser erweckt werden kann. Wenn diese fermentierenden Mikroorganismen zum Leben erwachen, hauchen sie Ihrem Teig Leben ein und erzeugen herrliche Aromen von Säure und Süße sowie komplexe Geschmacksrichtungen Ihres Brotes. Machen Sie sich bereit, die Zufriedenheit zu erleben, köstliches Sauerteigbrot mit einem Starter zu backen, der bereit ist, zu gedeihen!\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eAktivierung des getrockneten Sauerteig-Starters \u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eKaufen Sie einen getrockneten Sauerteig. Wir empfehlen den KEFIRKO Bio-Sauerteig-Starter. Sie erhalten einen pulverförmigen Starter, der zuerst aktiviert werden muss. Dies kann bis zu \u003cstrong\u003e2-3 Tagen\u003c\/strong\u003e dauern. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer KEFIRKO Bio-Sauerteig-Starter wird wie folgt aktiviert:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e1.)\u003c\/strong\u003e 15g getrockneten Sauerteig + 25ml lauwarmes Wasser + 30g Mehl mischen und 6 - 8 Stunden ruhen lassen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e2.)\u003c\/strong\u003e 25ml lauwarmes Wasser + 30g Mehl hinzugeben und 12-16 Stunden ziehen lassen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e3.)  \u003c\/strong\u003e60ml lauwarmes Wasser + 60g Mehl hinzugeben und 12 Stunden ruhen lassen. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e4.) \u003c\/strong\u003eVerwerfen Sie 1\/2 der Mischung und wiederholen Sie Schritt 2, bis der Sauerteigstarter aktiv ist.\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eSauerteig von Grund auf neu machen\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eWenn Sie den Sauerteigstarter selbst neu machen wollen, dann dauert dieser Prozess am längsten, da ein lebender Starter hergestellt werden muss, indem die Mikroorganismen des Mehls mindestens sieben Tage lang gefüttert worden sind.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e1.) \u003c\/strong\u003eMischen Sie 30g Mehl + 30ml lauwarmes Wasser in einem Glas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e2.)\u003c\/strong\u003e Nach 48 Std. mit 30g Mehl + 30ml Wasser befüllen. 24 Std. lang ruhen lassen. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e3.)\u003c\/strong\u003e Verwerfen Sie die Hälfte des Starters und befüllenSie ihn mit 30g Mehl + 30ml Wasser. 24 Stkd. ruhen lassen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e4.)\u003c\/strong\u003e Wiederholen Sie Schritt 3 jeden Tag für \u003cstrong\u003emindestens 7 Tage\u003c\/strong\u003e, solange bis der Starter aktiv ist.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cstrong\u003eTipp\u003c\/strong\u003e\u003cstrong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eBenutzen Sie eine digitale Küchenwage mit \u003cstrong\u003eg\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eml \u003c\/strong\u003eWahlmöglichkeit oder für das Wasser einen kleinen Messbecher von flüssigen Nahrungsergänzungsflaschen.\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eMit dem Backen beginnen\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSobald Sie einen aktiven Sauerteigstarter haben, müssen Sie Hefe zum Backen herstellen. Dies ist die Menge an Sauerteig-Starter, die für das Rezept, das Sie zubereiten möchten, benötigt wird. Der Sauerteig wird mit der gleichen Mehlsorte aktiviert, die auch im Rezept benötigt wird. Aktivierungszeit: 7-10 Stunden bei Zimmertemperatur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eRezepte\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIm KEFIRKO Sauerteig Fermentier-Set ist eine Anleitung mit Rezepten auch in deutscher Sprache enthalten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft \u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSlowenien\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg height=\"301\" width=\"402\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0894\/4280\/files\/Sauerteig-Gallery-7.webp?v=1758642177\"\u003e \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0894\/4280\/files\/Sauerteig-Gallery-3-web.webp?v=1758642535\" alt=\"\" width=\"402\" height=\"301\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eSpezifikationen\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eLieferumfang\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWählen Sie die Farbe optional:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1x \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eKEFIRKO Sauerteig Fermentierer 9dl + Sauerteig-Starter \/ Diverse Farben\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003emit Zubehör \u0026amp; Anleitung\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eTechnische Daten\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVolumen \u003c\/strong\u003e9dl \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaterial\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGlasbehälter \u0026amp; Glasdeckel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBIO-Kunststoff (organisches Material)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarben\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: bold;\"\u003e\u003cstrong\u003eORANGE\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: bold;\"\u003e\u003cstrong\u003eGRÜN\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: bold;\"\u003e\u003cstrong\u003eBLAU\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: bold;\"\u003e\u003cstrong\u003eVIOLETT\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eZusätzliche Informationen\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/NjjMKSBSZmg?si=FBmaDPn3DblJy_G0\" title=\"YouTube video player\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eWir haben auch ein Sauerteig-Complete Kit mit diversem Zubehör für Sie bereit:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca title=\"Sauerteig Probier-Kit mit Starterkultur und diversem Zubehör..\" href=\"https:\/\/iquanatura.com\/products\/kefirko-diy-sauerteig-fermenter-complete-kit?variant=55286431875448\"\u003e\u003cimg height=\"302\" width=\"402\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0894\/4280\/files\/Sauerteig-Proofing-Set.webp?v=1758704055\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/iquanatura.com\/products\/kefirko-diy-sauerteig-fermenter-complete-kit?variant=55286431875448\"\u003eKEFIRKO Sauerteig Fermentier Complete Kit ansehen..\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cstrong\u003eBuchempfehlung - MAGIC Fermentation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e150 Rezepte für Gemüse, Obst, Sauerteig, Joghurt, Kefir und Kombucha..\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/iquanatura.com\/products\/buch-magic-fermentation\" title=\"Buch Magic Fermentation bestellen..\"\u003e\u003cimg height=\"398\" width=\"398\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0894\/4280\/files\/MagicFermentation-Buch150Rezepte_8ad3c1f1-4478-45ae-bf1b-72dc95989605_480x480.jpg?v=1668356089\"\u003e\u003c\/a\u003e   \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/iquanatura.com\/products\/buch-magic-fermentation\"\u003eBuch Magic Fermentation bestellen..\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KEFIRKO","offers":[{"title":"GRASGRÜN","offer_id":55289445810552,"sku":"KEFIRKO-Sauerteig-Fermenter-Starter-Set-Grün","price":49.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"ORANGE","offer_id":55289445745016,"sku":"KEFIRKO-Sauerteig-Fermenter-Starter-Set-Orange","price":49.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"DUNKELBLAU","offer_id":55289445777784,"sku":"KEFIRKO-Sauerteig-Fermenter-Starter-Set-Blau","price":49.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"VIOLETT","offer_id":55289445712248,"sku":"KEFIRKO-Sauerteig-Fermenter-Starter-Set-Violett","price":49.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0894\/4280\/files\/Sauerteig-Fermenter-Bundle-Gruen.webp?v=1768403037"},{"product_id":"kefirko-diy-silicone-teigschaber-inkl-mess-skala","title":"KEFIRKO DIY Silikon Teigschaber","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eBeschreibung\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\"\u003e\u003cstrong\u003eDieser vielseitige, flexible Handschaber aus Silikon zum Säubern von Teigschüsseln bewältigt mühelos Küchenunordnung und verschmutzte Schüsseln und erleichtert die Reinigung spürbar..\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Silikon-Schabegreifer verfügt über ein praktisches Design, das eine Edelstahlplatte mit hochwertigem lebensmittelechtem Silikon kombiniert, welches Flexibilität und Hitzebeständigkeit bietet. Dieser vielseitige Schaber bewältigt mühelos Küchenunordnung und verschmutzte Schüsseln und erleichtert die Reinigung. Mit seiner perfekten Größe und dem ausgezeichneten Bogen passt er zu verschiedenen Rührschüsseln, verhindert das Verschwendung von Teig und stellt sicher, dass kein letzter Bissen verloren geht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eReinigung\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSeine langlebige Konstruktion und das leicht zu reinigende Silikonmaterial machen ihn zu einem zuverlässigen und praktischen Backbegleiter. Spülmaschinen geeignet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eSpecial\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Silikon-Schaber enthält auch eine praktische Messskala zur Orientierung von verschiedenen Massen (Cup \/ Oz (leider keine Gramm) \/ Tablespoon \/ Teaspoon)\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eSpezifikationen\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eLieferumfang\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1x \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eKEFIRKO \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eSilikon Teigschaber \u003c\/strong\u003e(Edelstahl inwendig, Silikon Ummantelung, mit Orientierungs-Massangaben), Farbe Hellblau\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eZusätzliche Informationen\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/NjjMKSBSZmg?si=FBmaDPn3DblJy_G0\" title=\"YouTube video player\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eSauerteig Fermenter-Kit inklusive Starter-Teig \u0026amp; Zubehör:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca title=\"Sauerteig Probier-Kit mit Starterkultur und diversem Zubehör..\" href=\"https:\/\/iquanatura.com\/products\/kefirko-diy-sauerteig-fermenter-complete-kit?variant=55286431875448\"\u003e\u003cimg height=\"302\" width=\"402\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0894\/4280\/files\/Sauerteig-Proofing-Set.webp?v=1758704055\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/iquanatura.com\/products\/kefirko-diy-sauerteig-fermenter-complete-kit?variant=55286431875448\"\u003eKEFIRKO Sauerteig Fermentier Complete Kit ansehen..\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"KEFIRKO","offers":[{"title":"Hellblau","offer_id":55289682231672,"sku":"KEFIRKO-Silikon-Schaber-Hellblau","price":6.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0894\/4280\/files\/Silicone-Scraper-_-Blue-1.webp?v=1758899345"},{"product_id":"kefirko-diy-rattan-teigkoerbchen","title":"KEFIRKO DIY Rattan Gärkörbchen (mit Leinentuch)","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003eBeschreibung\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eDas runde Körbchen aus Rattan mit Leinentuch ist ideal geeignet zum Gären des Sauerteiges..\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eDer KEFIRKO Teig-Gärkorb ist sorgfältig konzipiert, um eine glatte Oberfläche zu gewährleisten. So behält der Teig seine Form und lässt sich mit etwas Mehl mühelos auf die Backfläche geben. Dank seiner großzügigen Größe eignet er sich perfekt zum Backen von mittelgroßen bis großen Kugeln.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003eReinigung\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eDie Reinigung ist kinderleicht – schütteln Sie überschüssiges Mehl nach jedem Gebrauch einfach aus oder verwenden Sie bei Bedarf den mitgelieferten Stoffeinsatz. \u003c\/span\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eDas Leinentuch ist waschbar.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003eSpezifikationen\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003eLieferumfang\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e1x  \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003eKEFIRKO  \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003eGärkörbchen\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e (Rattan) mit Stofftuch-Einsatz (Leinen)\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eZusätzliche Informationen\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/NjjMKSBSZmg?si=FBmaDPn3DblJy_G0\" title=\"YouTube video player\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eSauerteig Fermenter inklusive Starter-Teig und Rattan-Körbchen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca title=\"Sauerteig Probier-Kit mit Starterkultur und diversem Zubehör..\" href=\"https:\/\/iquanatura.com\/products\/kefirko-diy-sauerteig-fermenter-complete-kit?variant=55286431875448\"\u003e\u003cimg height=\"302\" width=\"402\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0894\/4280\/files\/Sauerteig-Proofing-Set.webp?v=1758704055\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/iquanatura.com\/products\/kefirko-diy-sauerteig-fermenter-complete-kit?variant=55286431875448\"\u003eKEFIRKO Sauerteig Fermentier Complete Kit ansehen..\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"KEFIRKO","offers":[{"title":"Beige","offer_id":55289738592632,"sku":"KEFIRKO-Teigkörbchen-Rattan","price":16.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0894\/4280\/files\/Proofing-Basket-2.webp?v=1758900964"},{"product_id":"kefirko-diy-brotschuessel-abdeckung-veganer-wachs","title":"KEFIRKO DIY Teigschüssel Abdeckung (Wachstuch)","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eBeschreibung\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\"\u003e\n\u003cem\u003e \u003c\/em\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eDiese natürliche Alternative zu Plastikhauben besteht aus Baumwolle und Pflanzenwachs dichtet Ihre Teigschale während des Gärens perfekt ab\u003c\/span\u003e..\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eSie können diese vegane Wachstuch Gärkörbchen-Haube auch zum Aufbewahren und Frischhalten von anderen Lebensmitteln verwenden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eUmwelt \u0026amp; Reinigung\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eNachhaltig\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: bold;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eWiederverwendbar\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: bold;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eVon Hand waschbar\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: bold;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eBiologisch abbaubar\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eSpezifikationen\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eLieferumfang\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1x \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eKEFIRKO \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eBrotschüssel Abdeckung (veganes Wachstuch)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eTechnische Daten\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMasse\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e\u003cstrong\u003eDurchmesser: ⌀25cm (rund)\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eMaterial\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: bold;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003eBaumwolle\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: bold;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003ePflanzenwachs\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: bold;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eJojobaöl\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: bold;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eBaumharz \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eZusätzliche Informationen\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/NjjMKSBSZmg?si=FBmaDPn3DblJy_G0\" title=\"YouTube video player\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eSauerteig Fermenter-Kit inklusive Starter-Teig \u0026amp; Wachstuch-Abdeckung u.a.:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca title=\"Sauerteig Probier-Kit mit Starterkultur und diversem Zubehör..\" href=\"https:\/\/iquanatura.com\/products\/kefirko-diy-sauerteig-fermenter-complete-kit?variant=55286431875448\"\u003e\u003cimg height=\"302\" width=\"402\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0894\/4280\/files\/Sauerteig-Proofing-Set.webp?v=1758704055\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/iquanatura.com\/products\/kefirko-diy-sauerteig-fermenter-complete-kit?variant=55286431875448\"\u003eKEFIRKO Sauerteig Fermentier Complete Kit ansehen..\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"KEFIRKO","offers":[{"title":"Teigschüssel Abdeckung (rund)","offer_id":55289739575672,"sku":"KEFIRKO-Teigschüssel-Abdeckung-rund","price":15.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0894\/4280\/files\/bowl-cover-1.webp?v=1758901116"},{"product_id":"kefirko-diy-teigschneide-messer-holzscheide","title":"KEFIRKO DIY Brotschneide-Werkzeug (Holzscheide)","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eBeschreibung\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eDieses Brotschneide-Werkzeug von KEFIRKO ist klein, leicht und benutzerfreundlich und eignet sich sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Bäcker, um schöne Muster und Designs auf Teig zu zaubern..\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eDank seiner scharfen Klinge, die den Teig nicht zusammenfallen lässt, funktioniert das Teigmesser effektiv mit verschiedenen Teigsorten, darunter Sauerteig, Ciabatta, Focaccia und Baguette. Mit seiner robusten Konstruktion, der hochwertigen Holzoberfläche und den Edelstahlklingen bietet dieses Werkzeug Langlebigkeit, während die 5 austauschbaren Klingen präzise Designs gewährleisten, ohne die Kreativität zu beeinträchtigen oder den Teig zu beschädigen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eSpezifikationen\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eLieferumfang\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1x \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eKEFIRKO \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eSilikon Teigschneide-Werkzeug \u003c\/strong\u003e(Edelstahl, Holzgriff, 5 austaushbare Klingen)\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eZusätzliche Informationen\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/NjjMKSBSZmg?si=FBmaDPn3DblJy_G0\" title=\"YouTube video player\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eSauerteig Fermenter-Kit inklusive Starter-Teig \u0026amp; Brotschneide-Werkzeug u.a.:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca title=\"Sauerteig Probier-Kit mit Starterkultur und diversem Zubehör..\" href=\"https:\/\/iquanatura.com\/products\/kefirko-diy-sauerteig-fermenter-complete-kit?variant=55286431875448\"\u003e\u003cimg height=\"302\" width=\"402\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0894\/4280\/files\/Sauerteig-Proofing-Set.webp?v=1758704055\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/iquanatura.com\/products\/kefirko-diy-sauerteig-fermenter-complete-kit?variant=55286431875448\"\u003eKEFIRKO Sauerteig Fermentier Complete Kit ansehen..\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"KEFIRKO","offers":[{"title":"Brotklinge mit Holzgriff","offer_id":55289742393720,"sku":"KEFIRKO-Teigschneide-Messer-Holzscheide","price":14.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0894\/4280\/files\/BREAD-LAME-2-1-2048x1536.webp?v=1768416535"},{"product_id":"kefirko-diy-metallschaber-edelstahl","title":"KEFIRKO DIY Metallschaber (Edelstahl)","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eBeschreibung\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eLanglebiger und robuster Schaber aus rostfreiem Edelstahl garantiert eine lange Lebensdauer..\u003c\/span\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eDank des komfortablen Holzgriffs ist er leicht zu reinigen und eignet sich perfekt zum Schaben von Zutaten in Rührschüsseln. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eMultifunktional\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eDieses Mehrzweckwerkzeug dient sowohl als Teigschneider und Zerkleinerer als auch als Teigmischer und ist somit in der Küche unverzichtbar.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eSpezifikationen\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eLieferumfang\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1x \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eKEFIRKO \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eMetallschaber \u003c\/strong\u003e(Edelstahl, Holzgriff)\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eZusätzliche Informationen\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/NjjMKSBSZmg?si=FBmaDPn3DblJy_G0\" title=\"YouTube video player\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eSauerteig Fermenter-Kit inklusive Starter-Teig \u0026amp; Metallschaber u.a.:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca title=\"Sauerteig Probier-Kit mit Starterkultur und diversem Zubehör..\" href=\"https:\/\/iquanatura.com\/products\/kefirko-diy-sauerteig-fermenter-complete-kit?variant=55286431875448\"\u003e\u003cimg height=\"302\" width=\"402\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0894\/4280\/files\/Sauerteig-Proofing-Set.webp?v=1758704055\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/iquanatura.com\/products\/kefirko-diy-sauerteig-fermenter-complete-kit?variant=55286431875448\"\u003eKEFIRKO Sauerteig Fermentier Complete Kit ansehen..\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"KEFIRKO","offers":[{"title":"Metallschaber","offer_id":55289743311224,"sku":"KEFIRKO-Metallschaber-Edelstahl","price":10.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0894\/4280\/files\/Metal-Scraper-1_jpg.webp?v=1768416535"},{"product_id":"kefirko-diy-brotsack-cotton","title":"KEFIRKO DIY Brotsack (Cotton)","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eBeschreibung\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eBaumwoll-Brotbeutel zur Brotaufbewahrung. Eine nachhaltige Alternative zur Plastikaufbewahrung..\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eIm Gegensatz zu Plastiktüten, die Brot schnell weich werden lassen, hält das Baumwollmaterial Ihr Brot länger frisch. Mit einem praktischen Kordelzugverschluss sorgen die KEFIRKO Brotbeutel für optimale Frische und bewahren die Qualität Ihrer Backwaren.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eReinigung\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eMaschinenwäsche mit einer kleinen Menge Feinwaschmittel oder einer Bio-Waschkugel. \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eSpezifikationen\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eLieferumfang\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1x \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eKEFIRKO \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eBrotsack \u003c\/strong\u003e(Baumwolle Natur)\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eZusätzliche Informationen\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/NjjMKSBSZmg?si=FBmaDPn3DblJy_G0\" title=\"YouTube video player\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eSauerteig Fermenter-Kit inklusive Starter-Teig \u0026amp; Cotton-Brotsack u.a.:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca title=\"Sauerteig Probier-Kit mit Starterkultur und diversem Zubehör..\" href=\"https:\/\/iquanatura.com\/products\/kefirko-diy-sauerteig-fermenter-complete-kit?variant=55286431875448\"\u003e\u003cimg height=\"302\" width=\"402\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0894\/4280\/files\/Sauerteig-Proofing-Set.webp?v=1758704055\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/iquanatura.com\/products\/kefirko-diy-sauerteig-fermenter-complete-kit?variant=55286431875448\"\u003eKEFIRKO Sauerteig Fermentier Complete Kit ansehen..\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"KEFIRKO","offers":[{"title":"Brotsack Natur","offer_id":55289744130424,"sku":"KEFIRKO-Brotsack-Natur-Cotton","price":10.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0894\/4280\/files\/Bread-Bag-1_jpg.webp?v=1768416535"},{"product_id":"zirbenfamilie-brotkistl-inkl-einlegegitter","title":"ZIRBENFAMILIE Zirbenholz-Brotkasten (inkl. Einlegegitter)","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eBeschreibung\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-17cb68c e-con-full catintro e-flex e-con e-parent e-lazyloaded\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-8121858 catintro__text color-scheme-inherit text-left elementor-widget elementor-widget-text-editor\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eWenn Sie nach einem besonderen und natürlichen Aufbewahrungsort für Ihr Brot suchen, sind Sie beim ZirbenBrotkistl der ZIRBENFAMILIE genau richtig! \u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Brotkasten vereint das traditionelle Können eines österreichischen Tischlers mit den wundervollen Eigenschaften des Zirbenholzes. Das alpine Zirbenholz ist nicht nur für seine natürliche Schönheit, sondern auch für seinen angenehmen Duft bekannt. Dem \"Pinosylvin\", welches im Zirbenholz eingeschlossen ist, konnte in Untersuchungen eine bakterien- und schimmelhemmende Wirkung nachgesagt werden. \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-f2a841e e-grid e-con-full catdescr e-con e-parent e-lazyloaded\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-85a3c36 catdescr__row e-con-full e-flex e-con e-child\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-46b1dc6 catdescr__box e-con-full e-flex e-con e-child\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eNatürliche Aufbewahrung für frisches Brot \u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-ec8fa97 color-scheme-inherit text-left elementor-widget elementor-widget-text-editor\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003cp\u003eDer ZIRBENFAMILIE\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eBrotkasten wird aus dem Naturholz der Zirbe gefertigt. Das Holz der Zirbe ist für Brotkästen optimal geeignet, denn es ist leicht, weich und einfach zu bearbeiten. In einem Brotkasten spielt vor allem die Luftzirkulation bzw. die Belüftung eine große Rolle. Das Zirben-Brotkistl der ZIRBENFAMILIE bietet sowohl eine durchdachte Funktionalität als auch ein tolles Design. Wir empfehlen Ihnen das Brot oder Gebäck direkt auf das mitgelieferte Holzgitter zu legen. Somit liegt es nicht direkt am Boden auf und wird gut “unterlüftet”.\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eDer Zirbenholz-Brotkasten - klassisch, elegant \u0026amp; zeitlos\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-f57daba color-scheme-inherit text-left elementor-widget elementor-widget-text-editor\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eImmer im Trend! \u003c\/strong\u003eDas ZirbenFamilie Brotkistl ist ein zeitloser Hingucker, der zu jedem Interieur passt. Sie müssen darin nicht zwingend nur Brot aufbewahren, auch Obst, Gemüse und viele weitere Lebensmittel können Sie darin geschützt lagern. Das Allroundtalent ist einzigartig im Design und \u003cstrong\u003ekomplett nagel- und metallfrei \u003c\/strong\u003ein der Konstruktion!\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cimg sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" srcset=\"https:\/\/alpenxund.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/02-zirbenfamilie-zirbenkistl.jpg 1024w, https:\/\/alpenxund.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/02-zirbenfamilie-zirbenkistl-150x100.jpg 150w, https:\/\/alpenxund.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/02-zirbenfamilie-zirbenkistl-700x467.jpg 700w, https:\/\/alpenxund.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/02-zirbenfamilie-zirbenkistl-400x267.jpg 400w, https:\/\/alpenxund.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/02-zirbenfamilie-zirbenkistl-768x512.jpg 768w, https:\/\/alpenxund.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/02-zirbenfamilie-zirbenkistl-200x133.jpg 200w\" alt=\"zirbenfamilie zirbenkistl\" class=\"attachment-full size-full wp-image-15491\" src=\"https:\/\/alpenxund.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/02-zirbenfamilie-zirbenkistl.jpg\" height=\"233\" width=\"350\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cimg sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" srcset=\"https:\/\/alpenxund.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/04-zirbenholz-brotkistl-brotdose-frisch.jpg 1024w, https:\/\/alpenxund.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/04-zirbenholz-brotkistl-brotdose-frisch-150x100.jpg 150w, https:\/\/alpenxund.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/04-zirbenholz-brotkistl-brotdose-frisch-700x466.jpg 700w, https:\/\/alpenxund.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/04-zirbenholz-brotkistl-brotdose-frisch-400x266.jpg 400w, https:\/\/alpenxund.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/04-zirbenholz-brotkistl-brotdose-frisch-768x511.jpg 768w, https:\/\/alpenxund.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/04-zirbenholz-brotkistl-brotdose-frisch-200x133.jpg 200w\" alt=\"zirbenholz brotkistl brotdose frisch\" class=\"attachment-full size-full wp-image-15493\" src=\"https:\/\/alpenxund.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/04-zirbenholz-brotkistl-brotdose-frisch.jpg\" height=\"232\" width=\"350\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cimg sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" srcset=\"https:\/\/alpenxund.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/03-zirbenholz-brotkistl-vorteile.jpg 1024w, https:\/\/alpenxund.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/03-zirbenholz-brotkistl-vorteile-150x100.jpg 150w, https:\/\/alpenxund.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/03-zirbenholz-brotkistl-vorteile-700x467.jpg 700w, https:\/\/alpenxund.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/03-zirbenholz-brotkistl-vorteile-400x267.jpg 400w, https:\/\/alpenxund.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/03-zirbenholz-brotkistl-vorteile-768x512.jpg 768w, https:\/\/alpenxund.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/03-zirbenholz-brotkistl-vorteile-200x133.jpg 200w\" alt=\"zirbenholz brotkistl vorteile\" class=\"attachment-large size-large wp-image-15492\" src=\"https:\/\/alpenxund.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/03-zirbenholz-brotkistl-vorteile.jpg\" height=\"233\" width=\"350\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\"\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-317dc6c catdescr__row e-con-full e-flex e-con e-child\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-88963a7 catdescr__box e-con-full e-flex e-con e-child\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-f57daba color-scheme-inherit text-left elementor-widget elementor-widget-text-editor\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eWarum einen Brotkasten aus Zirbenholz?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-e9e61ee catdescr__row e-con-full e-flex e-con e-child\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-282d1b6 e-con-full catdescr__box e-flex e-con e-child\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-7cddeb3 color-scheme-inherit text-left elementor-widget elementor-widget-text-editor\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003cp\u003eDie Entscheidung für eine neue Brotdose fällt Ihnen schwer? Sie sind auf der Suche nach dem passenden Brotkasten für Sie und Ihre Familie und wissen nicht, ob Sie Holz oder Edelstahl, Plastik oder Keramik, Ton oder Emaille wählen sollen?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWir haben hier für Sie die überzeugendsten Argumente für einen Brotkasten aus Zirbenholz zusammengefasst:\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eEinfache Reinigung\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDas ZirbenBrotkistl aus Holz ist sehr einfach in der Reinigung \u0026amp; Pflege. Einfach von Zeit zu Zeit mit einem feuchten Tuch auswischen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eMultifunktional\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDu kannst deinen Brotkasten umfunktionieren: Bewahren Sie auch Obst und Gemüse darin auf!\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eUmweltfreundlich\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDer Brotkasten aus Holz ist im Vergleich zu Plastik umweltfreundlich.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cstrong\u003eNatürlicher Duft\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDer Duft der Zirbe ist natürlich und kann Ihrem Brot oder Gebäck einen einzigartigen Geschmack verleihen. Sollte das nicht gewünscht sein, lassen Sie es einfach im Papierbeutel oder verwenden Sie  \u003ca href=\"https:\/\/iquanatura.com\/collections\/sauerteig-machen\/products\/kefirko-wachstuecher-vegan-3er-set\"\u003eFood Wraps (Wachstücher).\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eAntimikrobielle Wirkung\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eZirbenholz enthält bis zu 0,5% Pinosylvin. Diesem Inhaltsstoff wurde eine antibakterielle und schimmelhemmende Wirkung nachgewiesen, daher wird auch dem Zirbenbrotkasten der ZIRBENFAMILIE eine solche Wirkung zugesagt, - diese wurde bislang aber nicht nachgewiesen.\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eWie sollen Sie das Brot in einer Zirben-Brotbox aufbewahren?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-6cfc953 catdescr__row e-con-full e-flex e-con e-child\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-9daf793 e-con-full catdescr__box e-flex e-con e-child\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wd-negative-gap elementor-element elementor-element-5c51c60 e-flex e-con-boxed e-con e-child\"\u003e\n\u003cdiv class=\"e-con-inner\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-700a498 color-scheme-inherit text-left elementor-widget elementor-widget-text-editor\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003cp\u003eDie ätherischen Öle\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eim Zirbenholz duften herrlich warm und waldig. Liegt das Brot im Brotkasten ohne Tüte oder Stoffsack, so nimmt es einen ganz leichten Geschmack bzw. ein leichtes Zirbenaroma an. Bei vielen Anwendern ist dies durchaus gewünscht – wenn Sie dies nicht wollen, so können Sie Ihr Brot auch zB. in der Tüte oder in einem \u003ca href=\"https:\/\/iquanatura.com\/collections\/sauerteig-machen\/products\/kefirko-diy-brotsack-cotton\"\u003eBrot-Stoffsack\u003c\/a\u003e auf die Einlage des Brotkastens legen. Dieser sollte im Übrigen nie komplett luftdicht sein. Durch die Lüftungsschlitze links und rechts neben dem Holzdeckel findet eine kleine Zirkulation statt, die ausreicht, um die optimalen Bedingungen für Ihr Brot im Inneren zu gewährleisten. \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eSpezifikationen\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eLieferumfang\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1x ZIRBENFAMILIE Zirben-Brotkistl \u003c\/strong\u003emit Einlegegitter-Boden\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMasse\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLxBxH:\u003c\/strong\u003e 45cm x 25cm x 16 cm\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaterial\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e100% alpines Zirbenholz\u003c\/strong\u003e, handwerklich verarbeitet ohne Metall \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eZusätzliche Informationen\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e  \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eWissenswertes zu den Holzinhaltsstoffen\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-a4504f7 color-scheme-inherit text-left elementor-widget elementor-widget-text-editor\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003cp\u003eZirbenholz (Zirbenbäume) enthält über 170 verschiedene Wirkstoffe, Terpene und das wichtige Pinosylvin, welches in besonders hoher Konzentration (bis zu 0,5%) im Holz eingeschlossen ist. Pinosylvin schützt den Zirbenbaum vor Pilzbefall und hält Ungeziefer ab. Eine kleine Anekdote zur Genialität der Natur: Es konnte beobachtet werden, dass Ameisen über herabgetropftes Harz des Zirbenbaums “marschieren”, bevor sie in ihren Ameisenbau bzw. Ameisenhaufen zurückkehren. Es liegt nahe, dass sie dies tun, um keine schädlichen Pilze oder Bakterien in den Bau zu “schleppen”.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eVIDEO'S\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/UvpyCe7YIX8?si=RNf0XR4tAdMJChpi\" title=\"YouTube video player\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e\u003ciframe width=\"465\" height=\"826\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/IM0XhBthGLI\" title=\"Ein Blick hinter die Kulissen der Herstellung unserer ZirbenBrotkistl\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCOMBI-TIPPS\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eBacken Sie Ihr Sauerteigbrot selbst - und stellen Sie auch den benötigten Sauerteig-Starter selbst her..\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/iquanatura.com\/collections\/sauerteig-machen\/products\/kefirko-diy-sauerteig-fermenter-complete-kit?variant=55286431908216\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0894\/4280\/files\/Sauerteig-Complete-Set-Orange.jpg?v=1768416467\" alt=\"\" width=\"399\" height=\"399\"\u003e \u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/iquanatura.com\/collections\/sauerteig-machen\/products\/kefirko-diy-sauerteig-fermenter-complete-kit?variant=55286431908216\"\u003eKEFIRKO Sauerteig-Fermentier-Set mit Zubehör ansehen..\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKEFIRKO Brotsack aus Baumwolle hält Ihr Brot schön frisch..\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cem\u003e\u003ca href=\"https:\/\/iquanatura.com\/collections\/sauerteig-machen\/products\/kefirko-diy-brotsack-cotton\"\u003e\u003cimg height=\"267\" width=\"401\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0894\/4280\/files\/Bread-Bag-1.webp?v=1768427036\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/iquanatura.com\/collections\/sauerteig-machen\/products\/kefirko-diy-brotsack-cotton\"\u003eBrotsack (Cotton) mit Kordel dazu bestellen.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eVegane Food Wraps (Wachstücher) sind auch für die Brotabdeckung geeignet.\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/iquanatura.com\/collections\/sauerteig-machen\/products\/kefirko-wachstuecher-vegan-3er-set\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0894\/4280\/files\/food-wrap-1_facb430a-c97b-49d9-b494-ad8b58bc1304.webp?v=1768427016\" alt=\"\" width=\"399\" height=\"300\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/iquanatura.com\/collections\/sauerteig-machen\/products\/kefirko-wachstuecher-vegan-3er-set\"\u003eFOOD WRAPS Wachstücher ansehen..\u003c\/a\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"ZIRBENFAMILIE","offers":[{"title":"ZIRBENFAMILIE BrotKistl","offer_id":55417883230584,"sku":"ZIRBENFAMILIE-Zirben-Brotkasten-Einlegeboden","price":159.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0894\/4280\/files\/Brotkistl-4.jpg?v=1768426538"},{"product_id":"kefirko-diy-sauerteig-fermentierer-9dl-violett","title":"KEFIRKO DIY Sauerteig Fermentierer 9dl \/ VIOLETT","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eBeschreibung\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eZubereiten von köstlichem Sauerteigbrot ist jetzt ein Kinderspiel!\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer KEFIRKO Sauerteig Fermentierer mit einem hochwertigen, 9dl großen Glasbehälter macht das Zubereiten von köstlichem Sauerteigbrot gelingsicher. Der vielseitige Sauerteig Becher misst, lagert und fermentiert Ihren Starter, während eine praktische Fermentationsuhr Sie an Fütterungszeiten erinnert. Verfolgen Sie den Fortschritt Ihres Starters einfach und lagern Sie ihn sicher mit den mitgelieferten Zubehörteilen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eOb Sie ein erfahrener Bäcker sind oder gerade erst anfangen, kreieren Sie den perfekten Sauerteig - einfach und jedes Mal aufs neue entsprechend Ihrer aufmerksamen Betreuung funktionierend..\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"elementor-image-box-description\"\u003e\u003cimg height=\"301\" width=\"402\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0894\/4280\/files\/SOURDOUGH_jpg.webp?v=1758623152\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eUmweltfreundliche Materialien\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHergestellt aus umweltfreundlichem Biokunststoff, rüstet Sie dieses Fermentier-Set aus, um köstliches Brot zu backen und gleichzeitig für den Planeten zu sorgen. Außerdem erhalten Sie exklusive Online-Rezepte (auch in Deutsch) für handwerkliche Brote und verwandeln Ihre Backkünste vom Anfänger zum Profi!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/F3mpaNBXu-I?si=1p6xSayzhzCMzKwn\" title=\"YouTube video player\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eKurzanleitung\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSie benötigen einen aktiven Sauerteigstarter, um Ihre Sauerteigbackreise zu beginnen. Ein Aktivstarter hat einen hefelastigen Geruch und wirft Blasen. Nach der Fütterung verdoppelt sich das Wachstum schnell.\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Schritte sind immer die gleichen:\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\"\u003e\n\u003cimg height=\"250\" width=\"250\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0894\/4280\/files\/ICON-1_jpg.webp?v=1758641770\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cimg height=\"250\" width=\"250\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0894\/4280\/files\/ICON-2_jpg.webp?v=1758641775\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cimg height=\"250\" width=\"250\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0894\/4280\/files\/ICON-3_jpg.webp?v=1758641780\"\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: bold;\"\u003e\u003cstrong\u003e1.) Den Starter füttern\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: bold;\"\u003e\u003cstrong\u003e2.) Zum Fermentieren stehen lassen\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: bold;\"\u003e\u003cstrong\u003e3.) Mit dem Backen beginnen\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie bekommen Sie einen Sauerteigstarter?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEntweder starten Sie von Grund auf neu mit der Herstellung eines Sauerteigstarters, was am längsten dauert, oder Sie benutzen den getrockneten  Bio-Sauerteigstarter von KEFIRKO und sind in 2-3 Tagen schon bereit für das erste Backwerk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWenn Sie jedoch bereits einen ruhenden Starter in Ihrem Kühlschrank haben, oder jemand schenkt Ihnen eine winzige Portion seines Sauerteig-Starters, dann haben Sie bereits einen lebendigen Starter, den Sie nach ein- oder zweimaliger Befüllung in Rezepten verwenden können. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"elementor-image-box-title\"\u003e\u003cstrong\u003ePerfekt für Anfänger - organischer Sauerteig-Starter\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"elementor-image-box-description\"\u003eDer Starter wird mit frischen, natürlichen Zutaten hergestellt und sorgfältig zubereitet, um seine Vitalität zu erhalten. Dies gibt Ihnen einen Vorsprung und erhöht Ihre Erfolgschancen, auch wenn Sie neu im Sauerteigbrotbacken sind.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"elementor-image-box-description\"\u003e\u003ca title=\"KEFIRKO Bio-Sauerteig Starter dazu bestellen..\" href=\"https:\/\/iquanatura.com\/products\/kefirko-diy-sauerteig-starter-dehydriert-15g\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0894\/4280\/files\/souroudg-starter-photo-gray-bacground-an-eko-logo_jpg.webp?v=1758626461\" alt=\"\" width=\"400\" height=\"300\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"elementor-image-box-description\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/iquanatura.com\/products\/kefirko-diy-sauerteig-starter-dehydriert-15g\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003eBIO-Sauerteig-Starter dazu bestellen..\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"elementor-image-box-description\"\u003eHergestellt aus der natürlichen Hefe und Milchsäure-Bakterien in Mehl, enthält jede Packung ruhendes Leben, das mit Wasser erweckt werden kann. Wenn diese fermentierenden Mikroorganismen zum Leben erwachen, hauchen sie Ihrem Teig Leben ein und erzeugen herrliche Aromen von Säure und Süße sowie komplexe Geschmacksrichtungen Ihres Brotes. Machen Sie sich bereit, die Zufriedenheit zu erleben, köstliches Sauerteigbrot mit einem Starter zu backen, der bereit ist, zu gedeihen!\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eAktivierung des getrockneten Sauerteig-Starters \u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eKaufen Sie einen getrockneten Sauerteig. Wir empfehlen den KEFIRKO Bio-Sauerteig-Starter. Sie erhalten einen pulverförmigen Starter, der zuerst aktiviert werden muss. Dies kann bis zu \u003cstrong\u003e2-3 Tagen\u003c\/strong\u003e dauern. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer KEFIRKO Bio-Sauerteig-Starter wird wie folgt aktiviert:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e1.)\u003c\/strong\u003e 15g getrockneten Sauerteig + 25ml lauwarmes Wasser + 30g Mehl mischen und 6 - 8 Stunden ruhen lassen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e2.)\u003c\/strong\u003e 25ml lauwarmes Wasser + 30g Mehl hinzugeben und 12-16 Stunden ziehen lassen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e3.)  \u003c\/strong\u003e60ml lauwarmes Wasser + 60g Mehl hinzugeben und 12 Stunden ruhen lassen. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e4.) \u003c\/strong\u003eVerwerfen Sie 1\/2 der Mischung und wiederholen Sie Schritt 2, bis der Sauerteigstarter aktiv ist.\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eSauerteig von Grund auf neu machen\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eWenn Sie den Sauerteigstarter selbst neu machen wollen, dann dauert dieser Prozess am längsten, da ein lebender Starter hergestellt werden muss, indem die Mikroorganismen des Mehls mindestens sieben Tage lang gefüttert worden sind.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e1.) \u003c\/strong\u003eMischen Sie 30g Mehl + 30ml lauwarmes Wasser in einem Glas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e2.)\u003c\/strong\u003e Nach 48 Std. mit 30g Mehl + 30ml Wasser befüllen. 24 Std. lang ruhen lassen. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e3.)\u003c\/strong\u003e Verwerfen Sie die Hälfte des Starters und befüllenSie ihn mit 30g Mehl + 30ml Wasser. 24 Stkd. ruhen lassen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e4.)\u003c\/strong\u003e Wiederholen Sie Schritt 3 jeden Tag für \u003cstrong\u003emindestens 7 Tage\u003c\/strong\u003e, solange bis der Starter aktiv ist.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cstrong\u003eTipp\u003c\/strong\u003e\u003cstrong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eBenutzen Sie eine digitale Küchenwage mit \u003cstrong\u003eg\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eml \u003c\/strong\u003eWahlmöglichkeit oder für das Wasser einen kleinen Messbecher von flüssigen Nahrungsergänzungsflaschen.\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eMit dem Backen beginnen\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSobald Sie einen aktiven Sauerteigstarter haben, müssen Sie Hefe zum Backen herstellen. Dies ist die Menge an Sauerteig-Starter, die für das Rezept, das Sie zubereiten möchten, benötigt wird. Der Sauerteig wird mit der gleichen Mehlsorte aktiviert, die auch im Rezept benötigt wird. Aktivierungszeit: 7-10 Stunden bei Zimmertemperatur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eRezepte\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIm KEFIRKO Sauerteig Fermentier-Set ist eine Anleitung mit Rezepten auch in deutscher Sprache enthalten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft \u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSlowenien\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg height=\"301\" width=\"402\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0894\/4280\/files\/Sauerteig-Gallery-7.webp?v=1758642177\"\u003e \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0894\/4280\/files\/Sauerteig-Gallery-3-web.webp?v=1758642535\" alt=\"\" width=\"402\" height=\"301\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eSpezifikationen\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eLieferumfang\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWählen Sie die Farbe optional:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1x \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eKEFIRKO Sauerteig Fermentierer 9dl \/ VIOLETT\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003emit Zubehör \u0026amp; Anleitung\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eTechnische Daten\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVolumen \u003c\/strong\u003e9dl \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaterial\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGlasbehälter \u0026amp; Glasdeckel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBIO-Kunststoff (organisches Material)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarbe\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: bold;\"\u003e\u003cstrong\u003eVIOLETT\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eZusätzliche Informationen\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/NjjMKSBSZmg?si=FBmaDPn3DblJy_G0\" title=\"YouTube video player\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eSauerteig Fermenter inklusive Starter-Teig in der Schweiz kaufen\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca title=\"Sauerteig-Starter-Set von KEFIRKO bestellen..\" href=\"https:\/\/iquanatura.com\/products\/kefirko-diy-sauerteig-starter-set\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0894\/4280\/files\/Sauerteig-Fermenter-Bundle-Orange.webp?v=1758708272\" alt=\"\" width=\"402\" height=\"302\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/iquanatura.com\/products\/kefirko-diy-sauerteig-starter-dehydriert\"\u003e \u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/iquanatura.com\/products\/kefirko-diy-sauerteig-starter-set\"\u003eKEFIRKO Sauerteig-Starter-Set kaufen.. \u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca title=\"Sauerteig Probier-Kit mit Starterkultur und diversem Zubehör..\" href=\"https:\/\/iquanatura.com\/products\/kefirko-diy-sauerteig-fermenter-complete-kit?variant=55286431875448\"\u003e\u003cimg height=\"302\" width=\"402\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0894\/4280\/files\/Sauerteig-Proofing-Set.webp?v=1758704055\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/iquanatura.com\/products\/kefirko-diy-sauerteig-fermenter-complete-kit?variant=55286431875448\"\u003eKEFIRKO Sauerteig Fermentier Complete Kit ansehen..\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cstrong\u003eBuchempfehlung - MAGIC Fermentation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e150 Rezepte für Gemüse, Obst, Sauerteig, Joghurt, Kefir und Kombucha..\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/iquanatura.com\/products\/buch-magic-fermentation\" title=\"Buch Magic Fermentation bestellen..\"\u003e\u003cimg height=\"398\" width=\"398\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0894\/4280\/files\/MagicFermentation-Buch150Rezepte_8ad3c1f1-4478-45ae-bf1b-72dc95989605_480x480.jpg?v=1668356089\"\u003e\u003c\/a\u003e   \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/iquanatura.com\/products\/buch-magic-fermentation\"\u003eBuch Magic Fermentation bestellen..\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"KEFIRKO","offers":[{"title":"VIOLETT","offer_id":55632348840312,"sku":"KEFIRKO-Sauerteig-Fermenter-Violett","price":39.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0894\/4280\/files\/Kefirko-Sourdough-purple-1_03941905-35de-42fd-9bd8-4a9d6b20d1e9.webp?v=1768417423"},{"product_id":"kefirko-diy-sauerteig-fermentierer-9dl-blau","title":"KEFIRKO DIY Sauerteig Fermentierer 9dl \/ BLAU","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eBeschreibung\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eZubereiten von köstlichem Sauerteigbrot ist jetzt ein Kinderspiel!\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer KEFIRKO Sauerteig Fermentierer mit einem hochwertigen, 9dl großen Glasbehälter macht das Zubereiten von köstlichem Sauerteigbrot gelingsicher. Der vielseitige Sauerteig Becher misst, lagert und fermentiert Ihren Starter, während eine praktische Fermentationsuhr Sie an Fütterungszeiten erinnert. Verfolgen Sie den Fortschritt Ihres Starters einfach und lagern Sie ihn sicher mit den mitgelieferten Zubehörteilen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eOb Sie ein erfahrener Bäcker sind oder gerade erst anfangen, kreieren Sie den perfekten Sauerteig - einfach und jedes Mal aufs neue entsprechend Ihrer aufmerksamen Betreuung funktionierend..\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"elementor-image-box-description\"\u003e\u003cimg height=\"301\" width=\"402\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0894\/4280\/files\/SOURDOUGH_jpg.webp?v=1758623152\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eUmweltfreundliche Materialien\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHergestellt aus umweltfreundlichem Biokunststoff, rüstet Sie dieses Fermentier-Set aus, um köstliches Brot zu backen und gleichzeitig für den Planeten zu sorgen. Außerdem erhalten Sie exklusive Online-Rezepte (auch in Deutsch) für handwerkliche Brote und verwandeln Ihre Backkünste vom Anfänger zum Profi!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/F3mpaNBXu-I?si=1p6xSayzhzCMzKwn\" title=\"YouTube video player\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eKurzanleitung\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSie benötigen einen aktiven Sauerteigstarter, um Ihre Sauerteigbackreise zu beginnen. Ein Aktivstarter hat einen hefelastigen Geruch und wirft Blasen. Nach der Fütterung verdoppelt sich das Wachstum schnell.\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Schritte sind immer die gleichen:\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\"\u003e\n\u003cimg height=\"250\" width=\"250\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0894\/4280\/files\/ICON-1_jpg.webp?v=1758641770\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cimg height=\"250\" width=\"250\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0894\/4280\/files\/ICON-2_jpg.webp?v=1758641775\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cimg height=\"250\" width=\"250\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0894\/4280\/files\/ICON-3_jpg.webp?v=1758641780\"\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: bold;\"\u003e\u003cstrong\u003e1.) Den Starter füttern\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: bold;\"\u003e\u003cstrong\u003e2.) Zum Fermentieren stehen lassen\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: bold;\"\u003e\u003cstrong\u003e3.) Mit dem Backen beginnen\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie bekommen Sie einen Sauerteigstarter?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEntweder starten Sie von Grund auf neu mit der Herstellung eines Sauerteigstarters, was am längsten dauert, oder Sie benutzen den getrockneten  Bio-Sauerteigstarter von KEFIRKO und sind in 2-3 Tagen schon bereit für das erste Backwerk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWenn Sie jedoch bereits einen ruhenden Starter in Ihrem Kühlschrank haben, oder jemand schenkt Ihnen eine winzige Portion seines Sauerteig-Starters, dann haben Sie bereits einen lebendigen Starter, den Sie nach ein- oder zweimaliger Befüllung in Rezepten verwenden können. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"elementor-image-box-title\"\u003e\u003cstrong\u003ePerfekt für Anfänger - organischer Sauerteig-Starter\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"elementor-image-box-description\"\u003eDer Starter wird mit frischen, natürlichen Zutaten hergestellt und sorgfältig zubereitet, um seine Vitalität zu erhalten. Dies gibt Ihnen einen Vorsprung und erhöht Ihre Erfolgschancen, auch wenn Sie neu im Sauerteigbrotbacken sind.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"elementor-image-box-description\"\u003e\u003ca title=\"KEFIRKO Bio-Sauerteig Starter dazu bestellen..\" href=\"https:\/\/iquanatura.com\/products\/kefirko-diy-sauerteig-starter-dehydriert-15g\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0894\/4280\/files\/souroudg-starter-photo-gray-bacground-an-eko-logo_jpg.webp?v=1758626461\" alt=\"\" width=\"400\" height=\"300\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"elementor-image-box-description\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/iquanatura.com\/products\/kefirko-diy-sauerteig-starter-dehydriert-15g\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003eBIO-Sauerteig-Starter dazu bestellen..\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"elementor-image-box-description\"\u003eHergestellt aus der natürlichen Hefe und Milchsäure-Bakterien in Mehl, enthält jede Packung ruhendes Leben, das mit Wasser erweckt werden kann. Wenn diese fermentierenden Mikroorganismen zum Leben erwachen, hauchen sie Ihrem Teig Leben ein und erzeugen herrliche Aromen von Säure und Süße sowie komplexe Geschmacksrichtungen Ihres Brotes. Machen Sie sich bereit, die Zufriedenheit zu erleben, köstliches Sauerteigbrot mit einem Starter zu backen, der bereit ist, zu gedeihen!\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eAktivierung des getrockneten Sauerteig-Starters \u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eKaufen Sie einen getrockneten Sauerteig. Wir empfehlen den KEFIRKO Bio-Sauerteig-Starter. Sie erhalten einen pulverförmigen Starter, der zuerst aktiviert werden muss. Dies kann bis zu \u003cstrong\u003e2-3 Tagen\u003c\/strong\u003e dauern. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer KEFIRKO Bio-Sauerteig-Starter wird wie folgt aktiviert:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e1.)\u003c\/strong\u003e 15g getrockneten Sauerteig + 25ml lauwarmes Wasser + 30g Mehl mischen und 6 - 8 Stunden ruhen lassen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e2.)\u003c\/strong\u003e 25ml lauwarmes Wasser + 30g Mehl hinzugeben und 12-16 Stunden ziehen lassen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e3.)  \u003c\/strong\u003e60ml lauwarmes Wasser + 60g Mehl hinzugeben und 12 Stunden ruhen lassen. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e4.) \u003c\/strong\u003eVerwerfen Sie 1\/2 der Mischung und wiederholen Sie Schritt 2, bis der Sauerteigstarter aktiv ist.\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eSauerteig von Grund auf neu machen\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eWenn Sie den Sauerteigstarter selbst neu machen wollen, dann dauert dieser Prozess am längsten, da ein lebender Starter hergestellt werden muss, indem die Mikroorganismen des Mehls mindestens sieben Tage lang gefüttert worden sind.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e1.) \u003c\/strong\u003eMischen Sie 30g Mehl + 30ml lauwarmes Wasser in einem Glas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e2.)\u003c\/strong\u003e Nach 48 Std. mit 30g Mehl + 30ml Wasser befüllen. 24 Std. lang ruhen lassen. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e3.)\u003c\/strong\u003e Verwerfen Sie die Hälfte des Starters und befüllenSie ihn mit 30g Mehl + 30ml Wasser. 24 Stkd. ruhen lassen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e4.)\u003c\/strong\u003e Wiederholen Sie Schritt 3 jeden Tag für \u003cstrong\u003emindestens 7 Tage\u003c\/strong\u003e, solange bis der Starter aktiv ist.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cstrong\u003eTipp\u003c\/strong\u003e\u003cstrong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eBenutzen Sie eine digitale Küchenwage mit \u003cstrong\u003eg\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eml \u003c\/strong\u003eWahlmöglichkeit oder für das Wasser einen kleinen Messbecher von flüssigen Nahrungsergänzungsflaschen.\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eMit dem Backen beginnen\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSobald Sie einen aktiven Sauerteigstarter haben, müssen Sie Hefe zum Backen herstellen. Dies ist die Menge an Sauerteig-Starter, die für das Rezept, das Sie zubereiten möchten, benötigt wird. Der Sauerteig wird mit der gleichen Mehlsorte aktiviert, die auch im Rezept benötigt wird. Aktivierungszeit: 7-10 Stunden bei Zimmertemperatur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eRezepte\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIm KEFIRKO Sauerteig Fermentier-Set ist eine Anleitung mit Rezepten auch in deutscher Sprache enthalten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft \u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSlowenien\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg height=\"301\" width=\"402\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0894\/4280\/files\/Sauerteig-Gallery-7.webp?v=1758642177\"\u003e \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0894\/4280\/files\/Sauerteig-Gallery-3-web.webp?v=1758642535\" alt=\"\" width=\"402\" height=\"301\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eSpezifikationen\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eLieferumfang\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWählen Sie die Farbe optional:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1x \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eKEFIRKO Sauerteig Fermentierer 9dl \/ Diverse Farben\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003emit Zubehör \u0026amp; Anleitung\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eTechnische Daten\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVolumen \u003c\/strong\u003e9dl \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaterial\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGlasbehälter \u0026amp; Glasdeckel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBIO-Kunststoff (organisches Material)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarbe\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: bold;\"\u003e\u003cstrong\u003eBLAU\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eZusätzliche Informationen\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/NjjMKSBSZmg?si=FBmaDPn3DblJy_G0\" title=\"YouTube video player\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eSauerteig Fermenter inklusive Starter-Teig in der Schweiz kaufen\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca title=\"Sauerteig-Starter-Set von KEFIRKO bestellen..\" href=\"https:\/\/iquanatura.com\/products\/kefirko-diy-sauerteig-starter-set\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0894\/4280\/files\/Sauerteig-Fermenter-Bundle-Orange.webp?v=1758708272\" alt=\"\" width=\"402\" height=\"302\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/iquanatura.com\/products\/kefirko-diy-sauerteig-starter-dehydriert\"\u003e \u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/iquanatura.com\/products\/kefirko-diy-sauerteig-starter-set\"\u003eKEFIRKO Sauerteig-Starter-Set kaufen.. \u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca title=\"Sauerteig Probier-Kit mit Starterkultur und diversem Zubehör..\" href=\"https:\/\/iquanatura.com\/products\/kefirko-diy-sauerteig-fermenter-complete-kit?variant=55286431875448\"\u003e\u003cimg height=\"302\" width=\"402\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0894\/4280\/files\/Sauerteig-Proofing-Set.webp?v=1758704055\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/iquanatura.com\/products\/kefirko-diy-sauerteig-fermenter-complete-kit?variant=55286431875448\"\u003eKEFIRKO Sauerteig Fermentier Complete Kit ansehen..\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cstrong\u003eBuchempfehlung - MAGIC Fermentation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e150 Rezepte für Gemüse, Obst, Sauerteig, Joghurt, Kefir und Kombucha..\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/iquanatura.com\/products\/buch-magic-fermentation\" title=\"Buch Magic Fermentation bestellen..\"\u003e\u003cimg height=\"398\" width=\"398\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0894\/4280\/files\/MagicFermentation-Buch150Rezepte_8ad3c1f1-4478-45ae-bf1b-72dc95989605_480x480.jpg?v=1668356089\"\u003e\u003c\/a\u003e   \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/iquanatura.com\/products\/buch-magic-fermentation\"\u003eBuch Magic Fermentation bestellen..\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"KEFIRKO","offers":[{"title":"DUNKELBLAU","offer_id":55632349167992,"sku":"KEFIRKO-Sauerteig-Fermenter-Blau","price":39.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0894\/4280\/files\/Kefirko-Sourdough-small-blue-2_9e93f954-200a-47dc-b15d-620b50638964.webp?v=1768417423"},{"product_id":"kefirko-diy-sauerteig-fermentierer-9dl-orange","title":"KEFIRKO DIY Sauerteig Fermentierer 9dl \/ ORANGE","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eBeschreibung\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eZubereiten von köstlichem Sauerteigbrot ist jetzt ein Kinderspiel!\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer KEFIRKO Sauerteig Fermentierer mit einem hochwertigen, 9dl großen Glasbehälter macht das Zubereiten von köstlichem Sauerteigbrot gelingsicher. Der vielseitige Sauerteig Becher misst, lagert und fermentiert Ihren Starter, während eine praktische Fermentationsuhr Sie an Fütterungszeiten erinnert. Verfolgen Sie den Fortschritt Ihres Starters einfach und lagern Sie ihn sicher mit den mitgelieferten Zubehörteilen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eOb Sie ein erfahrener Bäcker sind oder gerade erst anfangen, kreieren Sie den perfekten Sauerteig - einfach und jedes Mal aufs neue entsprechend Ihrer aufmerksamen Betreuung funktionierend..\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"elementor-image-box-description\"\u003e\u003cimg height=\"301\" width=\"402\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0894\/4280\/files\/SOURDOUGH_jpg.webp?v=1758623152\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eUmweltfreundliche Materialien\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHergestellt aus umweltfreundlichem Biokunststoff, rüstet Sie dieses Fermentier-Set aus, um köstliches Brot zu backen und gleichzeitig für den Planeten zu sorgen. Außerdem erhalten Sie exklusive Online-Rezepte (auch in Deutsch) für handwerkliche Brote und verwandeln Ihre Backkünste vom Anfänger zum Profi!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/F3mpaNBXu-I?si=1p6xSayzhzCMzKwn\" title=\"YouTube video player\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eKurzanleitung\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSie benötigen einen aktiven Sauerteigstarter, um Ihre Sauerteigbackreise zu beginnen. Ein Aktivstarter hat einen hefelastigen Geruch und wirft Blasen. Nach der Fütterung verdoppelt sich das Wachstum schnell.\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Schritte sind immer die gleichen:\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\"\u003e\n\u003cimg height=\"250\" width=\"250\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0894\/4280\/files\/ICON-1_jpg.webp?v=1758641770\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cimg height=\"250\" width=\"250\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0894\/4280\/files\/ICON-2_jpg.webp?v=1758641775\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cimg height=\"250\" width=\"250\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0894\/4280\/files\/ICON-3_jpg.webp?v=1758641780\"\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: bold;\"\u003e\u003cstrong\u003e1.) Den Starter füttern\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: bold;\"\u003e\u003cstrong\u003e2.) Zum Fermentieren stehen lassen\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: bold;\"\u003e\u003cstrong\u003e3.) Mit dem Backen beginnen\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie bekommen Sie einen Sauerteigstarter?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEntweder starten Sie von Grund auf neu mit der Herstellung eines Sauerteigstarters, was am längsten dauert, oder Sie benutzen den getrockneten  Bio-Sauerteigstarter von KEFIRKO und sind in 2-3 Tagen schon bereit für das erste Backwerk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWenn Sie jedoch bereits einen ruhenden Starter in Ihrem Kühlschrank haben, oder jemand schenkt Ihnen eine winzige Portion seines Sauerteig-Starters, dann haben Sie bereits einen lebendigen Starter, den Sie nach ein- oder zweimaliger Befüllung in Rezepten verwenden können. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"elementor-image-box-title\"\u003e\u003cstrong\u003ePerfekt für Anfänger - organischer Sauerteig-Starter\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"elementor-image-box-description\"\u003eDer Starter wird mit frischen, natürlichen Zutaten hergestellt und sorgfältig zubereitet, um seine Vitalität zu erhalten. Dies gibt Ihnen einen Vorsprung und erhöht Ihre Erfolgschancen, auch wenn Sie neu im Sauerteigbrotbacken sind.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"elementor-image-box-description\"\u003e\u003ca title=\"KEFIRKO Bio-Sauerteig Starter dazu bestellen..\" href=\"https:\/\/iquanatura.com\/products\/kefirko-diy-sauerteig-starter-dehydriert-15g\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0894\/4280\/files\/souroudg-starter-photo-gray-bacground-an-eko-logo_jpg.webp?v=1758626461\" alt=\"\" width=\"400\" height=\"300\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"elementor-image-box-description\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/iquanatura.com\/products\/kefirko-diy-sauerteig-starter-dehydriert-15g\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003eBIO-Sauerteig-Starter dazu bestellen..\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"elementor-image-box-description\"\u003eHergestellt aus der natürlichen Hefe und Milchsäure-Bakterien in Mehl, enthält jede Packung ruhendes Leben, das mit Wasser erweckt werden kann. Wenn diese fermentierenden Mikroorganismen zum Leben erwachen, hauchen sie Ihrem Teig Leben ein und erzeugen herrliche Aromen von Säure und Süße sowie komplexe Geschmacksrichtungen Ihres Brotes. Machen Sie sich bereit, die Zufriedenheit zu erleben, köstliches Sauerteigbrot mit einem Starter zu backen, der bereit ist, zu gedeihen!\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eAktivierung des getrockneten Sauerteig-Starters \u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eKaufen Sie einen getrockneten Sauerteig. Wir empfehlen den KEFIRKO Bio-Sauerteig-Starter. Sie erhalten einen pulverförmigen Starter, der zuerst aktiviert werden muss. Dies kann bis zu \u003cstrong\u003e2-3 Tagen\u003c\/strong\u003e dauern. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer KEFIRKO Bio-Sauerteig-Starter wird wie folgt aktiviert:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e1.)\u003c\/strong\u003e 15g getrockneten Sauerteig + 25ml lauwarmes Wasser + 30g Mehl mischen und 6 - 8 Stunden ruhen lassen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e2.)\u003c\/strong\u003e 25ml lauwarmes Wasser + 30g Mehl hinzugeben und 12-16 Stunden ziehen lassen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e3.)  \u003c\/strong\u003e60ml lauwarmes Wasser + 60g Mehl hinzugeben und 12 Stunden ruhen lassen. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e4.) \u003c\/strong\u003eVerwerfen Sie 1\/2 der Mischung und wiederholen Sie Schritt 2, bis der Sauerteigstarter aktiv ist.\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eSauerteig von Grund auf neu machen\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eWenn Sie den Sauerteigstarter selbst neu machen wollen, dann dauert dieser Prozess am längsten, da ein lebender Starter hergestellt werden muss, indem die Mikroorganismen des Mehls mindestens sieben Tage lang gefüttert worden sind.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e1.) \u003c\/strong\u003eMischen Sie 30g Mehl + 30ml lauwarmes Wasser in einem Glas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e2.)\u003c\/strong\u003e Nach 48 Std. mit 30g Mehl + 30ml Wasser befüllen. 24 Std. lang ruhen lassen. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e3.)\u003c\/strong\u003e Verwerfen Sie die Hälfte des Starters und befüllenSie ihn mit 30g Mehl + 30ml Wasser. 24 Stkd. ruhen lassen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e4.)\u003c\/strong\u003e Wiederholen Sie Schritt 3 jeden Tag für \u003cstrong\u003emindestens 7 Tage\u003c\/strong\u003e, solange bis der Starter aktiv ist.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cstrong\u003eTipp\u003c\/strong\u003e\u003cstrong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eBenutzen Sie eine digitale Küchenwage mit \u003cstrong\u003eg\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eml \u003c\/strong\u003eWahlmöglichkeit oder für das Wasser einen kleinen Messbecher von flüssigen Nahrungsergänzungsflaschen.\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eMit dem Backen beginnen\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSobald Sie einen aktiven Sauerteigstarter haben, müssen Sie Hefe zum Backen herstellen. Dies ist die Menge an Sauerteig-Starter, die für das Rezept, das Sie zubereiten möchten, benötigt wird. Der Sauerteig wird mit der gleichen Mehlsorte aktiviert, die auch im Rezept benötigt wird. Aktivierungszeit: 7-10 Stunden bei Zimmertemperatur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eRezepte\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIm KEFIRKO Sauerteig Fermentier-Set ist eine Anleitung mit Rezepten auch in deutscher Sprache enthalten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft \u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSlowenien\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg height=\"301\" width=\"402\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0894\/4280\/files\/Sauerteig-Gallery-7.webp?v=1758642177\"\u003e \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0894\/4280\/files\/Sauerteig-Gallery-3-web.webp?v=1758642535\" alt=\"\" width=\"402\" height=\"301\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eSpezifikationen\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eLieferumfang\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWählen Sie die Farbe optional:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1x \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eKEFIRKO Sauerteig Fermentierer 9dl \/ Orange\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003emit Zubehör \u0026amp; Anleitung\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eTechnische Daten\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVolumen \u003c\/strong\u003e9dl \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaterial\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGlasbehälter \u0026amp; Glasdeckel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBIO-Kunststoff (organisches Material)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarbe\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: bold;\"\u003e\u003cstrong\u003eORANGE\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eZusätzliche Informationen\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/NjjMKSBSZmg?si=FBmaDPn3DblJy_G0\" title=\"YouTube video player\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eSauerteig Fermenter inklusive Starter-Teig in der Schweiz kaufen\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca title=\"Sauerteig-Starter-Set von KEFIRKO bestellen..\" href=\"https:\/\/iquanatura.com\/products\/kefirko-diy-sauerteig-starter-set\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0894\/4280\/files\/Sauerteig-Fermenter-Bundle-Orange.webp?v=1758708272\" alt=\"\" width=\"402\" height=\"302\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/iquanatura.com\/products\/kefirko-diy-sauerteig-starter-dehydriert\"\u003e \u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/iquanatura.com\/products\/kefirko-diy-sauerteig-starter-set\"\u003eKEFIRKO Sauerteig-Starter-Set kaufen.. \u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca title=\"Sauerteig Probier-Kit mit Starterkultur und diversem Zubehör..\" href=\"https:\/\/iquanatura.com\/products\/kefirko-diy-sauerteig-fermenter-complete-kit?variant=55286431875448\"\u003e\u003cimg height=\"302\" width=\"402\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0894\/4280\/files\/Sauerteig-Proofing-Set.webp?v=1758704055\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/iquanatura.com\/products\/kefirko-diy-sauerteig-fermenter-complete-kit?variant=55286431875448\"\u003eKEFIRKO Sauerteig Fermentier Complete Kit ansehen..\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cstrong\u003eBuchempfehlung - MAGIC Fermentation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e150 Rezepte für Gemüse, Obst, Sauerteig, Joghurt, Kefir und Kombucha..\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/iquanatura.com\/products\/buch-magic-fermentation\" title=\"Buch Magic Fermentation bestellen..\"\u003e\u003cimg height=\"398\" width=\"398\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0894\/4280\/files\/MagicFermentation-Buch150Rezepte_8ad3c1f1-4478-45ae-bf1b-72dc95989605_480x480.jpg?v=1668356089\"\u003e\u003c\/a\u003e   \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/iquanatura.com\/products\/buch-magic-fermentation\"\u003eBuch Magic Fermentation bestellen..\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"KEFIRKO","offers":[{"title":"ORANGE","offer_id":55632349790584,"sku":"KEFIRKO-Sauerteig-Fermenter-Orange","price":39.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0894\/4280\/files\/Kefirko-Sourdough-small-Orange-1_e82dd24c-600f-4816-99b1-297af8073f49.webp?v=1768417423"},{"product_id":"kefirko-diy-sauerteig-fermentierer-9dl-gruen","title":"KEFIRKO DIY Sauerteig Fermentierer 9dl \/ GRÜN","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eBeschreibung\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eZubereiten von köstlichem Sauerteigbrot ist jetzt ein Kinderspiel!\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer KEFIRKO Sauerteig Fermentierer mit einem hochwertigen, 9dl großen Glasbehälter macht das Zubereiten von köstlichem Sauerteigbrot gelingsicher. Der vielseitige Sauerteig Becher misst, lagert und fermentiert Ihren Starter, während eine praktische Fermentationsuhr Sie an Fütterungszeiten erinnert. Verfolgen Sie den Fortschritt Ihres Starters einfach und lagern Sie ihn sicher mit den mitgelieferten Zubehörteilen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eOb Sie ein erfahrener Bäcker sind oder gerade erst anfangen, kreieren Sie den perfekten Sauerteig - einfach und jedes Mal aufs neue entsprechend Ihrer aufmerksamen Betreuung funktionierend..\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"elementor-image-box-description\"\u003e\u003cimg height=\"301\" width=\"402\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0894\/4280\/files\/SOURDOUGH_jpg.webp?v=1758623152\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eUmweltfreundliche Materialien\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHergestellt aus umweltfreundlichem Biokunststoff, rüstet Sie dieses Fermentier-Set aus, um köstliches Brot zu backen und gleichzeitig für den Planeten zu sorgen. Außerdem erhalten Sie exklusive Online-Rezepte (auch in Deutsch) für handwerkliche Brote und verwandeln Ihre Backkünste vom Anfänger zum Profi!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/F3mpaNBXu-I?si=1p6xSayzhzCMzKwn\" title=\"YouTube video player\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eKurzanleitung\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSie benötigen einen aktiven Sauerteigstarter, um Ihre Sauerteigbackreise zu beginnen. Ein Aktivstarter hat einen hefelastigen Geruch und wirft Blasen. Nach der Fütterung verdoppelt sich das Wachstum schnell.\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Schritte sind immer die gleichen:\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\"\u003e\n\u003cimg height=\"250\" width=\"250\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0894\/4280\/files\/ICON-1_jpg.webp?v=1758641770\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cimg height=\"250\" width=\"250\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0894\/4280\/files\/ICON-2_jpg.webp?v=1758641775\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cimg height=\"250\" width=\"250\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0894\/4280\/files\/ICON-3_jpg.webp?v=1758641780\"\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: bold;\"\u003e\u003cstrong\u003e1.) Den Starter füttern\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: bold;\"\u003e\u003cstrong\u003e2.) Zum Fermentieren stehen lassen\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: bold;\"\u003e\u003cstrong\u003e3.) Mit dem Backen beginnen\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie bekommen Sie einen Sauerteigstarter?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEntweder starten Sie von Grund auf neu mit der Herstellung eines Sauerteigstarters, was am längsten dauert, oder Sie benutzen den getrockneten  Bio-Sauerteigstarter von KEFIRKO und sind in 2-3 Tagen schon bereit für das erste Backwerk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWenn Sie jedoch bereits einen ruhenden Starter in Ihrem Kühlschrank haben, oder jemand schenkt Ihnen eine winzige Portion seines Sauerteig-Starters, dann haben Sie bereits einen lebendigen Starter, den Sie nach ein- oder zweimaliger Befüllung in Rezepten verwenden können. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"elementor-image-box-title\"\u003e\u003cstrong\u003ePerfekt für Anfänger - organischer Sauerteig-Starter\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"elementor-image-box-description\"\u003eDer Starter wird mit frischen, natürlichen Zutaten hergestellt und sorgfältig zubereitet, um seine Vitalität zu erhalten. Dies gibt Ihnen einen Vorsprung und erhöht Ihre Erfolgschancen, auch wenn Sie neu im Sauerteigbrotbacken sind.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"elementor-image-box-description\"\u003e\u003ca title=\"KEFIRKO Bio-Sauerteig Starter dazu bestellen..\" href=\"https:\/\/iquanatura.com\/products\/kefirko-diy-sauerteig-starter-dehydriert-15g\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0894\/4280\/files\/souroudg-starter-photo-gray-bacground-an-eko-logo_jpg.webp?v=1758626461\" alt=\"\" width=\"400\" height=\"300\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"elementor-image-box-description\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/iquanatura.com\/products\/kefirko-diy-sauerteig-starter-dehydriert-15g\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003eBIO-Sauerteig-Starter dazu bestellen..\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"elementor-image-box-description\"\u003eHergestellt aus der natürlichen Hefe und Milchsäure-Bakterien in Mehl, enthält jede Packung ruhendes Leben, das mit Wasser erweckt werden kann. Wenn diese fermentierenden Mikroorganismen zum Leben erwachen, hauchen sie Ihrem Teig Leben ein und erzeugen herrliche Aromen von Säure und Süße sowie komplexe Geschmacksrichtungen Ihres Brotes. Machen Sie sich bereit, die Zufriedenheit zu erleben, köstliches Sauerteigbrot mit einem Starter zu backen, der bereit ist, zu gedeihen!\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eAktivierung des getrockneten Sauerteig-Starters \u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eKaufen Sie einen getrockneten Sauerteig. Wir empfehlen den KEFIRKO Bio-Sauerteig-Starter. Sie erhalten einen pulverförmigen Starter, der zuerst aktiviert werden muss. Dies kann bis zu \u003cstrong\u003e2-3 Tagen\u003c\/strong\u003e dauern. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer KEFIRKO Bio-Sauerteig-Starter wird wie folgt aktiviert:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e1.)\u003c\/strong\u003e 15g getrockneten Sauerteig + 25ml lauwarmes Wasser + 30g Mehl mischen und 6 - 8 Stunden ruhen lassen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e2.)\u003c\/strong\u003e 25ml lauwarmes Wasser + 30g Mehl hinzugeben und 12-16 Stunden ziehen lassen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e3.)  \u003c\/strong\u003e60ml lauwarmes Wasser + 60g Mehl hinzugeben und 12 Stunden ruhen lassen. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e4.) \u003c\/strong\u003eVerwerfen Sie 1\/2 der Mischung und wiederholen Sie Schritt 2, bis der Sauerteigstarter aktiv ist.\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eSauerteig von Grund auf neu machen\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eWenn Sie den Sauerteigstarter selbst neu machen wollen, dann dauert dieser Prozess am längsten, da ein lebender Starter hergestellt werden muss, indem die Mikroorganismen des Mehls mindestens sieben Tage lang gefüttert worden sind.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e1.) \u003c\/strong\u003eMischen Sie 30g Mehl + 30ml lauwarmes Wasser in einem Glas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e2.)\u003c\/strong\u003e Nach 48 Std. mit 30g Mehl + 30ml Wasser befüllen. 24 Std. lang ruhen lassen. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e3.)\u003c\/strong\u003e Verwerfen Sie die Hälfte des Starters und befüllenSie ihn mit 30g Mehl + 30ml Wasser. 24 Stkd. ruhen lassen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e4.)\u003c\/strong\u003e Wiederholen Sie Schritt 3 jeden Tag für \u003cstrong\u003emindestens 7 Tage\u003c\/strong\u003e, solange bis der Starter aktiv ist.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cstrong\u003eTipp\u003c\/strong\u003e\u003cstrong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eBenutzen Sie eine digitale Küchenwage mit \u003cstrong\u003eg\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eml \u003c\/strong\u003eWahlmöglichkeit oder für das Wasser einen kleinen Messbecher von flüssigen Nahrungsergänzungsflaschen.\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eMit dem Backen beginnen\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSobald Sie einen aktiven Sauerteigstarter haben, müssen Sie Hefe zum Backen herstellen. Dies ist die Menge an Sauerteig-Starter, die für das Rezept, das Sie zubereiten möchten, benötigt wird. Der Sauerteig wird mit der gleichen Mehlsorte aktiviert, die auch im Rezept benötigt wird. Aktivierungszeit: 7-10 Stunden bei Zimmertemperatur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eRezepte\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIm KEFIRKO Sauerteig Fermentier-Set ist eine Anleitung mit Rezepten auch in deutscher Sprache enthalten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft \u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSlowenien\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg height=\"301\" width=\"402\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0894\/4280\/files\/Sauerteig-Gallery-7.webp?v=1758642177\"\u003e \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0894\/4280\/files\/Sauerteig-Gallery-3-web.webp?v=1758642535\" alt=\"\" width=\"402\" height=\"301\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eSpezifikationen\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eLieferumfang\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWählen Sie die Farbe optional:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1x \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eKEFIRKO Sauerteig Fermentierer 9dl \/ GRÜN\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003emit Zubehör \u0026amp; Anleitung\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eTechnische Daten\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVolumen \u003c\/strong\u003e9dl \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaterial\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGlasbehälter \u0026amp; Glasdeckel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBIO-Kunststoff (organisches Material)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarbe\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: bold;\"\u003e\u003cstrong\u003eGRÜN\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eZusätzliche Informationen\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/NjjMKSBSZmg?si=FBmaDPn3DblJy_G0\" title=\"YouTube video player\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eSauerteig Fermenter inklusive Starter-Teig in der Schweiz kaufen\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca title=\"Sauerteig-Starter-Set von KEFIRKO bestellen..\" href=\"https:\/\/iquanatura.com\/products\/kefirko-diy-sauerteig-starter-set\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0894\/4280\/files\/Sauerteig-Fermenter-Bundle-Orange.webp?v=1758708272\" alt=\"\" width=\"402\" height=\"302\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/iquanatura.com\/products\/kefirko-diy-sauerteig-starter-dehydriert\"\u003e \u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/iquanatura.com\/products\/kefirko-diy-sauerteig-starter-set\"\u003eKEFIRKO Sauerteig-Starter-Set kaufen.. \u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca title=\"Sauerteig Probier-Kit mit Starterkultur und diversem Zubehör..\" href=\"https:\/\/iquanatura.com\/products\/kefirko-diy-sauerteig-fermenter-complete-kit?variant=55286431875448\"\u003e\u003cimg height=\"302\" width=\"402\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0894\/4280\/files\/Sauerteig-Proofing-Set.webp?v=1758704055\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/iquanatura.com\/products\/kefirko-diy-sauerteig-fermenter-complete-kit?variant=55286431875448\"\u003eKEFIRKO Sauerteig Fermentier Complete Kit ansehen..\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cstrong\u003eBuchempfehlung - MAGIC Fermentation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e150 Rezepte für Gemüse, Obst, Sauerteig, Joghurt, Kefir und Kombucha..\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/iquanatura.com\/products\/buch-magic-fermentation\" title=\"Buch Magic Fermentation bestellen..\"\u003e\u003cimg height=\"398\" width=\"398\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0894\/4280\/files\/MagicFermentation-Buch150Rezepte_8ad3c1f1-4478-45ae-bf1b-72dc95989605_480x480.jpg?v=1668356089\"\u003e\u003c\/a\u003e   \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/iquanatura.com\/products\/buch-magic-fermentation\"\u003eBuch Magic Fermentation bestellen..\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"KEFIRKO","offers":[{"title":"GRASGRÜN","offer_id":55632349921656,"sku":"KEFIRKO-Sauerteig-Fermenter-Grün","price":39.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0894\/4280\/files\/Kefirko-Sourdough-small-green-1_e0ed7b6e-7d11-42a6-972b-cbaabaca5e71.webp?v=1768417423"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0894\/4280\/collections\/Sauerteig-Proofing-Set.webp?v=1777646282","url":"https:\/\/iquanatura.com\/collections\/sauerteig-machen.oembed","provider":"Aqua Natura GmbH","version":"1.0","type":"link"}