{"product_id":"eschenfelder-bio-keimsaat-500g-buchweizen","title":"ESCHENFELDER® Bio-Keimsaat (500g) \/ BUCHWEIZEN","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eBeschreibung\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"rte copy--medium featured-product__block-spacing\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rte copy--medium featured-product__block-spacing\"\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cem\u003eBuchweizen gehört nicht zu den Getreiden, sondern ist ein Knöterichgewächs und mit Sauerampfer und Rhabarber verwandt..\u003c\/em\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSprossen von Buchweizen haben einen nussigen Geschmack und ein vielfältiges Nährstoffprofil.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eBenefits\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003eBuchweizen ist besonders reich an \u003cstrong\u003eRutin.\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eRutin gehört zu den Flavonoiden, welche eine starke antioxidative Kraft haben.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eFlavonoide\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ekönnen, ähnlich wie Antibiotika, die Aktivität von Bakterien hemmen und sogar gegen Viren wirken. Rutin stärkt und stabilisiert die Blutgefäße, fördert die Durchblutung und schützt vor Stauungen in den Gefäßen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eBuchweizen ist\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003egluten-\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eund\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003elektinfrei\u003c\/strong\u003e. Lektine sind Proteine, die das Blut dickflüssig machen und somit die Adern verstopfen können. Die meisten uns bekannten Getreidearten enthalten Lektine.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eAn \u003cstrong\u003eVitaminen\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eliefert der Buchweizen eine bedeutende Menge der B-Komplex-Gruppe, insbesondere \u003cstrong\u003eVitamin B2, B3 und B6\u003c\/strong\u003e, außerdem \u003cstrong\u003eVitamin E.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eAn\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eMineralien und Spurenelementen\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eenthält er \u003cstrong\u003eu.a. Calcium, Kalium, Magnesium, Phosphor \u003c\/strong\u003eund \u003cstrong\u003eEisen.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003eBuchweizen ist eine hochwertige Proteinquelle, da er acht\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eessentielle Aminosäuren einschließlich Lysin\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eenthält. Lysin regt das Knochenwachstum und die Zellteilung an, macht stark, ausdauernd und leistungsfähig. Es macht Haut, Haar und Fingernägel schön und ist am Aufbau von Collagen beteiligt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eDer hohe Anteil an\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eLecithin\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ewirkt regulierend auf den Cholesterinspiegel. Lecithin ist außerdem ein wichtiger Nährstoff für die Leberzellen und das Gehirn, d.h. es unterstützt einerseits die Entgiftung des Körpers und steigert andererseits unsere geistigen Fähigkeiten und kann vorbeugend bei Depressionen und Angstzuständen wirken.\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eAnleitung\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBuchweizen lässt sich ganz einfach im Eschenfelder \u003cstrong\u003eSprossenglas\u003c\/strong\u003e anziehen:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEinweichzeit von \u003cstrong\u003e6 - 8 Stunden\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDa Buchweizen leicht schleimbildend sein kann, empfehlen wir insbesondere nach dem Einweichen, die Saat gründlich zu spülen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDie nussigen Buchweizensprossen sind nach \u003cstrong\u003e2 - 3 Tagen erntereif.\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 class=\"produkt_beschreibung\"\u003e\u003cstrong\u003eQualitätsnachweis\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie Saaten-Lieferanten von ESCHENFELDER garantieren einen lückenlosen Herkunftsnachweis und eine präzise Produktdokumentation. Die \u003c\/span\u003eKeim-\u003cspan\u003eSaaten sind aus zertifiziert \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ebiologischem\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003cstrong\u003eAnbau\u003c\/strong\u003e und speziell für das Anziehen von Sprossen, d. h. sie unterliegen spezifischen \u003cstrong\u003emikrobiologischen Untersuchungen\u003c\/strong\u003e, anders als diejenigen Saaten, die als Gewürz, Tee oder zum Kochen (Hülsenfrüchte) verwendet werden und beim Keimvorgang eher schimmelanfällig sind. Die ESCHENFELDER Keimsaaten werden regelmäßig nach den Richtlinien der EU-Bioverordnung kontrolliert: \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eKontrollstelle DE-ÖKO-037\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. \u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft \u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eESCHENFELDER  bezieht den Buchweizen direkt vom Bio-Landwirt Florian Bauer aus Bayern.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eSpezifikationen\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eLieferumfang\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e1x Buchweizen Bio-Keimsaat (500g)\u003c\/strong\u003e, in Papiertüte\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMenge\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e500g\u003c\/strong\u003e \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eZusätzliche Informationen\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eVideo\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003ciframe title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/PG4RH6cfQhg\" height=\"315\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cem\u003eZiehen Sie Ihre Keimsaaten aus biologischem Anbau zusammen mit den ESCHENFELDER Sprossengläsern\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e und bereichern Sie jede Mahlzeit mit luftigem Grün und einer Extraportion an Vitalstoffen! \u003c\/em\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca title=\"ESCHENFELDER Sprossenglas-Kit bei Aqua Natura bestellen..\" href=\"https:\/\/iquanatura.com\/collections\/sprossen-ziehen\"\u003e\u003cimg height=\"400\" width=\"400\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0894\/4280\/files\/system-iii-1000ml-weiss_800x800_75675ee2-605e-4999-94d7-72cbd1c5f6a6.webp?v=1742548555\"\u003e\u003c\/a\u003e \u003ca href=\"https:\/\/iquanatura.com\/collections\/sprossen-ziehen\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eSprossen ziehen mit einem  ESCHENFELDER Sprossenglas-Kit\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003ca title=\"Sprossenbox aus Holz mit 12 verschiedenen bio-zertifizierten Keimsaaten..\" href=\"https:\/\/iquanatura.com\/collections\/sprossen-ziehen\/products\/dillmann-sprossen-saatgut-box-12er\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0894\/4280\/files\/DILLMANN-Sprossen-Box-2048x2048px.png?v=1742148292\" width=\"400\" height=\"400\"\u003e \u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/iquanatura.com\/collections\/sprossen-ziehen\/products\/dillmann-sprossen-saatgut-box-12er\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003ca href=\"https:\/\/iquanatura.com\/collections\/sprossen-ziehen\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/a\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/iquanatura.com\/collections\/sprossen-ziehen\/products\/dillmann-sprossen-saatgut-box-12er\"\u003eBio-Sprossen Box mit 12 Keimsaaten anschauen..\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eBuch-Tipp\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSprossen \u0026amp; Mikrogrün - die ultimativen Superfoods aus dem eigenen Küchengarten\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSprossen und Mikrogrün selbst ziehen und jeden Tag mehr Energie, Frische und Vielfalt geniessen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/iquanatura.com\/products\/buch-mikrogruen-sprossen\"\u003e\u003cimg height=\"496\" width=\"351\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0894\/4280\/files\/Mikrogruen_Sprossen_972ef6dd-c86b-4485-9883-cf573b0e2cda.jpg?v=1742666431\"\u003e \u003cimg height=\"495\" width=\"350\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0894\/4280\/files\/Mikrogruen-hinten_c2de240a-af85-4f49-aa7e-cdbd881c82b0.jpg?v=1742666422\"\u003e\u003c\/a\u003e  \u003ca href=\"https:\/\/iquanatura.com\/products\/buch-mikrogruen-sprossen\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eSprossen \u0026amp; Mikrogrün BUCH bestellen..\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"ESCHENFELDER","offers":[{"title":"BUCHWEIZEN Keimsaat (Bio)","offer_id":54980850516344,"sku":"Eschenfelder-BUCHWEIZEN-Keimsaat-Bio-500g","price":6.9,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0894\/4280\/files\/Keimsaat_Buchweizen_500g_800x800_61ce6cf5-e8f3-446d-8bf4-50c4be711c6d.webp?v=1742383192","url":"https:\/\/iquanatura.com\/products\/eschenfelder-bio-keimsaat-500g-buchweizen","provider":"Aqua Natura GmbH","version":"1.0","type":"link"}