{"product_id":"eschenfelder-bio-keimsaat-mungobohnen-500g","title":"ESCHENFELDER® Bio-Keimsaat \/ MUNGOBOHNEN (500g)","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eBeschreibung\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cem\u003eDie Mungobohnen oder grünen Sojabohnen, ergeben aufgrund ihres hohen Flüssigkeitsgehalts - knapp 90% vergleichbar mit jedem Obst - knackige, \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003esaftige Keimlinge, bekannt als Sojasprossen..\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eDurch ihren erfrischenden, süßlichen Geschmack passen sie sehr gut zu Salaten und pikant-scharfen Getreidegerichten. \u003c\/span\u003eMung-Bohnen werden im\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eSprossenglas\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003egezogen und können bereits ab dem 3. Tag als kleine Keimlinge oder aber auch erst als lange und kräftige Sojasprossen nach 8 - 10 Tagen geerntet werden. Die grünen Schalen können mitgegessen werden - beim Chinesen werden sie lediglich aus optischen Gründen entfernt. \u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"rte copy--medium featured-product__block-spacing\"\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eBenefits\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDer Gesundheitswert der Mungbohnensprossen liegt im \u003cstrong\u003ehohen Vitamingehalt (A, B1, B2, C)\u003c\/strong\u003e, vor allem von\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eVitamin E\u003c\/strong\u003e, welcher während des Keimprozesses drastisch ansteigt und nachweislich verjüngende Wirkungen hat.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eAuch\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eWachstumshormone\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eEnzyme\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eCholin\u003c\/strong\u003e sind reichlich vorhanden.\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eAnleitung\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003eMungobohnen\u003c\/strong\u003e werden wie üblich im Sprossenglas\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003egezogen und können bereits \u003cstrong\u003eab dem 3. Tag\u003c\/strong\u003e oder aber auch erst als lange und kräftige Sojasprosse \u003cstrong\u003enach 8 - 10 Tagen\u003c\/strong\u003e geerntet werden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDie \u003cstrong\u003egrünen Schalen\u003c\/strong\u003e können mitgegessen werden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eHülsenfrüchte-Sprossen \u003c\/b\u003esollten vor dem Verzehr kurz erhitzt werden. Siehe Video unten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnleitung (PDF): \u003c\/strong\u003e\u003cstrong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e \u003c\/strong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0894\/4280\/files\/Bedienungsanleitung_Sprossenglas_web.pdf?10749566329147262452\"\u003eSprossenzucht mit Eschenfelder Sprossengläsern\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft \u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Mungobohnen-Kerne stammen aus bio-zertifiziertem Anbau. \u003cspan style=\"color: rgb(200, 47, 47);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"produkt_beschreibung\"\u003e\u003cstrong\u003e Qualität\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"produkt_beschreibung\"\u003eDie Saatenlieferanten von ESCHENFELDER garantieren einen lückenlosen Herkunftsnachweis und eine präzise Produktdokumentation. Alle\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eKeim-Saaten\u003c\/strong\u003e sind aus \u003cstrong\u003ezertifiziert\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ebiologischem\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eAnbau\u003c\/strong\u003e und speziell für das Anziehen von Sprossen geeignet, d. h. sie unterliegen spezifischen \u003cstrong\u003emikrobiologischen Untersuchungen\u003c\/strong\u003e, anders als diejenigen Saaten, die als Gewürz, Tee oder zum Kochen (Hülsenfrüchte) verwendet werden und beim Keimvorgang eher schimmelanfällig sind. Unsere Keimsaaten werden regelmäßig nach den Richtlinien der EU-Bioverordnung kontrolliert:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eKontrollstelle DE-ÖKO-037. \u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"produkt_beschreibung\"\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eTipp\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBestellen Sie bei uns die \u003ca href=\"https:\/\/iquanatura.com\/collections\/sprossen-ziehen\/products\/eschenfelder-bio-keimsaat-radieschen-china-rose-125g\"\u003eRadieschen-Keimsaat\u003c\/a\u003e für eine perfekte Anzucht zusammen mit den\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/iquanatura.com\/collections\/sprossenzucht\/products\/eschenfelder-sprossenglas-3er-set-1000ml\"\u003eESCHENFELDER-Sprossengläsern\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 1.4em;\"\u003eSpezifikationen\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cstrong\u003eLieferumfang\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e1x ESCHENFELDER \u003c\/strong\u003eBio-Keimsaat \u003cstrong\u003eMUNGOBOHNEN \u003c\/strong\u003e(500g)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMenge \u003c\/strong\u003e500g\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"produkt_beschreibung\"\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eZusätzliche Informationen\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eVideo\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eSprossenzucht - so einfach geht's (Bernd Trum)\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"produkt_beschreibung\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ciframe title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/RXqT1-_G3oE\" height=\"315\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cem\u003eZiehen Sie Ihre Keimsaaten aus biologischem Anbau zusammen mit den ESCHENFELDER Sprossengläsern\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e und bereichern Sie jede Mahlzeit mit luftigem Grün und einer Extraportion an Vitalstoffen! \u003c\/em\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/iquanatura.com\/collections\/sprossen-ziehen\" title=\"ESCHENFELDER Sprossenglas-Kit bei Aqua Natura bestellen..\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0894\/4280\/files\/system-iii-1000ml-weiss_800x800_75675ee2-605e-4999-94d7-72cbd1c5f6a6.webp?v=1742548555\" alt=\"\" width=\"400\" height=\"400\"\u003e\u003c\/a\u003e \u003ca href=\"https:\/\/iquanatura.com\/collections\/sprossen-ziehen\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eSprossen ziehen mit einem  ESCHENFELDER Sprossenglas-Kit\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003ca href=\"https:\/\/iquanatura.com\/collections\/sprossen-ziehen\/products\/dillmann-sprossen-saatgut-box-12er\" title=\"Sprossenbox aus Holz mit 12 verschiedenen bio-zertifizierten Keimsaaten..\"\u003e\u003cimg height=\"400\" width=\"400\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0894\/4280\/files\/DILLMANN-Sprossen-Box-2048x2048px.png?v=1742148292\" alt=\"\"\u003e \u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/iquanatura.com\/collections\/sprossen-ziehen\/products\/dillmann-sprossen-saatgut-box-12er\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003ca href=\"https:\/\/iquanatura.com\/collections\/sprossen-ziehen\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/a\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/iquanatura.com\/collections\/sprossen-ziehen\/products\/dillmann-sprossen-saatgut-box-12er\"\u003eBio-Sprossen Box mit 12 Keimsaaten anschauen..\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eBuch-Tipp\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSprossen \u0026amp; Mikrogrün - die ultimativen Superfoods aus dem eigenen Küchengarten\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSprossen und Mikrogrün selbst ziehen und jeden Tag mehr Energie, Frische und Vielfalt geniessen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/iquanatura.com\/products\/buch-mikrogruen-sprossen\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0894\/4280\/files\/Mikrogruen_Sprossen_972ef6dd-c86b-4485-9883-cf573b0e2cda.jpg?v=1742666431\" alt=\"\" width=\"351\" height=\"496\"\u003e \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0894\/4280\/files\/Mikrogruen-hinten_c2de240a-af85-4f49-aa7e-cdbd881c82b0.jpg?v=1742666422\" alt=\"\" width=\"350\" height=\"495\"\u003e\u003c\/a\u003e  \u003ca href=\"https:\/\/iquanatura.com\/products\/buch-mikrogruen-sprossen\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eSprossen \u0026amp; Mikrogrün BUCH bestellen.. \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"ESCHENFELDER","offers":[{"title":"Mungobohnen (Bio)","offer_id":42665512239317,"sku":"ESCHENFELDER-Bio-Keimsaat-Mungobohnen-500g","price":8.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0894\/4280\/files\/Keimsaat_Mungbohnen_500g_800x800_59cc81a6-e096-4bf4-99b2-837024bc2d40.webp?v=1742229439","url":"https:\/\/iquanatura.com\/products\/eschenfelder-bio-keimsaat-mungobohnen-500g","provider":"Aqua Natura GmbH","version":"1.0","type":"link"}