{"product_id":"kefirko-organic-sencha-green-tea-first-flush","title":"KEFIRKO Organic Sencha Green Tea (First Flush) \/ 150g","description":"\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eBeschreibung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eDer im Frühling gepflückte First Flush Organic Sencha Grüntee gilt als die köstlichste und feinste Variante des grünen Tees, denn der erste Pick der Saison garantiert die hochwertigste Qualität!\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer ORGANIC SENCHA (First Flush) ist ein milder Grüntee mit großem Blatt und goldgelber Tasse. Natürlich bio-zertifiziert. Traditionsreiches Ernten und Verarbeiten garantiert beste Qualität.\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cstrong\u003eGeschichte\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGrüner Tee wurde von China nach Japan gebracht. Im Jahr 1738 erfand der Teehändler Nagatani Soen eine neue Art der Teeverarbeitung, aus der der Sencha-Tee entstand.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eHerstellung\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Tee folgt einer jahrtausendealten Teetradition. Um die Blätter haltbar zu machen, wurden verschiedene Dämpf- und Röstmethoden entwickelt. Das sofortige Dämpfen ist notwendig, um eine Oxidation zu verhindern.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eFirst-Flush Sencha\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Sencha-Grüntee wird im Frühjahr geerntet, was einerseits zu einem höheren Teein-Gehalt anderseits aber auch zu vielen Antioxidantien führt. Der im Frühling gepflückte First Flush-Sencha gilt auch als die köstlichste und feinste Variante des Tees. Der fertige Tee hat eine gelblich-grüne Farbe und einen grasigen, süßen und leicht adstringierenden Geschmack. Es ist eine perfekte Mischung aus bitter und süß.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eZubereitung\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eWasser auf 70–80 °C aufkochen und über die Teeblätter gießen. 2-3 Minuten einwirken lassen und abseihen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eLagerung\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNach dem Öffnen an einem trockenen, kühlen und dunklen Ort dicht verschlossen aufbewahren. \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 1.4em;\"\u003eSpezifikationen\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 1.4em;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e Lieferumfang\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1x ORGANIC SENCHA (First Flush)\u003c\/strong\u003e, offener Bio-Tee (150g)\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eTechnische Daten\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGewicht\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e150g (offene Teeblätter)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGrüne Teeblätter aus biologischem Anbau\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eZusätzliche Informationen\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eWas ist Kombucha? \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKombucha ist ein fermentiertes Getränk, das wir mit schwarzem oder\/und grünem Tee, Zucker (Rohzucker) und einer symbiotischen Kultur aus Essigsäure (Essig), Bakterien und Hefe, bekannt als SCOBY, zubereiten. SCOBY ist demnach eine Art Teepilz, welcher sich an der Kontakt-Oberfläche entwickelt, wo Flüssigkeit auf Luft trifft. Zusammen mit einer kleinen Menge Kombucha-Tee und einem SCOBY aus der letzten Charge, oder einer Kombucha-Starter Flüssigkeit zu Beginn, wird die Zubereitung von Kombucha immer wieder neu gestartet und die Produktion erhält sich mit der Zeit in einem steten Perpetum Mobile durch Bildung eines neuen Baby-Teepilzes von selbst.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eWie schmeckt Kombucha?\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKombucha schmeckt ein wenig säuerlich oder essigartig. Der Zucker im Tee dient als Nahrung für die Bakterien und Hefen im SCOBY und wird je länger Sie das Getränk fermentieren vollständig umgewandelt. Dieses Getränk ist bekannt für seine vitalisierenden und hoch antioxidativen Eigenschaften.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eWie lange dauert die Kombucha-Herstellung?\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Kombucha-Fermentation dauert bei normaler Zimmertemperatur üblicherweise 7-14Tage, kann aber auch bis zu einigen Wochen, zB. bei kälteren Temperaturen, dauern. \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKombucha mit dem KEFIRKO Organic Kombucha Starter herstellen..\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/uXgnyfRYwlQ\" title=\"YouTube video player\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003eZum Download: \u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0894\/4280\/files\/KOMBUCHA_Fermenter_-_FAQ.pdf?v=1668463683\"\u003eErfahren Sie mehr über Kombucha Tee Herstellung (PDF)\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eGuter Tee mit gutem Wasser..\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"description\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/iquanatura.com\/collections\/top-wasserfiltersysteme\" title=\"MAUNAWAI Wasserfiltersysteme im Überblick ansehen..\"\u003e\u003cimg height=\"223\" width=\"400\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0894\/4280\/files\/aquanatura-hero-wasser-original.jpg?v=1782935820\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca href=\"https:\/\/iquanatura.com\/collections\/top-wasserfiltersysteme\"\u003e \u003cstrong\u003eMAUNAWAI Wasserfilter-Systeme im Überblick\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eKontaktieren Sie uns - wir beraten Sie gerne!   \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/iquanatura.com\/pages\/kontakt\"\u003eKontakt\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"KEFIRKO","offers":[{"title":"Organic Sencha GreenTea","offer_id":46150727303381,"sku":"Kefirko-Organic-Green-Tea-150g","price":14.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0894\/4280\/files\/KEFIRKO-TEA-GREEN-1_3c92454e-8710-4e32-b06a-33f41c4b136e.webp?v=1710173936","url":"https:\/\/iquanatura.com\/products\/kefirko-organic-sencha-green-tea-first-flush","provider":"Aqua Natura GmbH","version":"1.0","type":"link"}